Nell’entroterra marchigiano, tra le colline che collegano Montalfoglio, San Lorenzo in Campo, Fratte Rosa e San Vito sul Cesano, ButteroZone propone un modo diverso di attraversare il territorio: a cavallo, seguendo tempi più lenti e un rapporto diretto con il paesaggio.
Lontano dai circuiti più frequentati, l’esperienza si inserisce in quella ricerca sempre più diffusa di luoghi meno battuti e di un ritmo capace di restituire spazio al tempo libero. Qui il cavallo torna a essere mezzo di scoperta, come lo è stato per secoli lungo queste strade che univano piccoli centri e campagne.
Il punto di partenza è il campo base di San Lorenzo in Campo, il Giardino Segreto, dove vivono i cavalli. Rigoletto e Libera, di razza maremmana, insieme a Zingara, appartenente all’antica razza del Catria, accolgono gli ospiti per un primo contatto. Una mezz’ora dedicata alla conoscenza reciproca, necessaria per creare fiducia prima di mettersi in cammino.
I percorsi sono pensati per gruppi molto ridotti, al massimo tre persone, e si sviluppano lungo itinerari diversi, ciascuno con una propria identità.
Montalfoglio
Una volta in sella si procede verso Montalfoglio, attraversando boschi, strade sterrate e tratti secondari. Il borgo conserva l’impianto medievale, con mura, castello e vicoli in pietra che raccontano una storia rimasta leggibile nel tempo.
Qui ButteroZone propone una sosta con l’Aperinlocanda: una tavola preparata con prodotti del territorio – formaggi, salumi, pane e assaggi della cucina locale – serviti su una botte e accompagnati da vino della zona. Un momento che interrompe il percorso e introduce alla dimensione gastronomica dell’esperienza.
San Lorenzo in Campo
Il tragitto prosegue tra le colline fino a San Lorenzo in Campo, centro di riferimento della valle del Cesano. Lasciati i cavalli, si possono visitare l’abbazia benedettina romanica, costruita tra il VII e il IX secolo, il Palazzo della Rovere con il museo archeologico e il Teatro Mario Tiberini, ancora oggi attivo.
La tappa si conclude con un aperitivo preparato secondo la proposta di ButteroZone, con prodotti freschi provenienti da una macelleria locale, a completare il percorso tra cultura e gastronomia.
San Vito sul Cesano
Frazione di San Lorenzo in Campo, San Vito sul Cesano conserva ancora la cinta muraria. Il tragitto a cavallo consente di osservare il paesaggio che si apre fino al Monte Conero e al mare.
Qui l’associazione San Vito Giovani ha recuperato il Forno Comune, luogo centrale nella vita del paese. I partecipanti vengono accolti proprio qui: un tempo si cuocevano fino a cento file di pane e ogni famiglia segnava le proprie pagnotte con un simbolo. Mentre il pane viene preparato, si crea un momento di incontro che si conclude con bruschette appena sfornate e un brindisi.
Fratte Rosa
Tra le destinazioni raggiungibili a cavallo c’è anche Fratte Rosa, noto per le sue terrecotte e per il colore dei mattoni che cambia con la luce del tramonto. Il centro storico è punteggiato da botteghe artigiane, dove è possibile cimentarsi nella realizzazione di piccoli oggetti in ceramica.
La tappa include anche una sosta nelle cantine del borgo, tra cui Cantina Terracruda, dove il vino del territorio viene accompagnato da una selezione di prodotti locali.
I percorsi di ButteroZone si svolgono durante tutto l’anno, sono riservati a maggiorenni e prevedono gruppi molto ridotti. I prezzi sono su richiesta.
ButteroZone
San Lorenzo in Campo (PU)
Tel. +39 340 646 9087
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