Colli di Conegliano DOCG, vendemmia anticipata: uve sane e maturazioni promettenti per l’annata 2026

Sulle colline di Conegliano la vendemmia 2026 è partita prima del consueto, spinta da settimane caratterizzate da temperature miti e scarse precipitazioni. Le prime...

Vendemmia 2026 in Abruzzo, il Consorzio frena sulle previsioni: «Troppo presto per dare numeri»

In Abruzzo la vendemmia è già iniziata per le varietà più precoci, ma per capire davvero che annata sarà bisognerà aspettare. Caldo intenso, siccità...

Festival delle Sagre Astigiane, Asti ritrova il grande villaggio del gusto e la sfilata contadina, 12 e 13 settembre 2026

Asti ritrova uno dei suoi appuntamenti più riconoscibili: sabato 12 e domenica 13 settembre 2026 torna il Festival delle Sagre Astigiane, giunto alla 52ª...

Dievole, dal vigneto all’ospitalità: l’identità di una tenuta nel Chianti Classico

Nel territorio di Vagliagli, nel comune di Castelnuovo Berardenga, a pochi chilometri da Siena, Dievole racconta oltre nove secoli di storia attraverso la vigna,...

La Regola, la famiglia Nuti racconta Riparbella attraverso vino, territorio e arte

A Riparbella, nella valle del fiume Cecina, a pochi chilometri dal mare, La Regola racconta una storia che nasce alla fine dell’Ottocento e attraversa...

Giulia Saglietto a Sbarbatelle 2026: il Ponente ligure raccontato attraverso Vermentino e Pigato

Tra i filari terrazzati del Ponente ligure, dove la vite guarda il mare e convive da secoli con olivi e muretti a secco, prende...

UWE – Unconventional Wine (& Spirits) Emotion 2026 a Villa Guelpa tra produttori, sapori e Club Tenco

Per tre giorni Lessona ha riunito vignaioli, distillatori, artigiani del gusto e musicisti negli spazi dell’ex Opificio Ponte Guelpa, trasformato per l’ottava edizione di...

Canelli Città del Vino 2026, dalle Cattedrali Sotterranee ai Cru: il Piemonte delle bollicine racconta il territorio

A Canelli, il vino non è soltanto una produzione d’eccellenza, ma una chiave per leggere il paesaggio, la storia e l’identità di una città...

Gino Veronelli cento anni dopo: a Terre del Barolo l’incontro “L’uomo è nato per festeggiare la vita”

A Castiglione Falletto, nel centenario della nascita di Gino Veronelli, il vino torna a essere prima di tutto una storia di persone, lavoro e...

A Torino L’Uliveto racconta una Calabria fatta di cucina, vino e piccoli produttori

A Torino, nel quartiere San Salvario, L’Uliveto è il progetto con cui lo chef Claudio Lochiatto ha scelto di trasformare il proprio percorso professionale...

Gianni Bertolini e Locanda in Cannubi: a Barolo l’ospitalità incontra il paesaggio delle Langhe

A Barolo, sulla collina di Cannubi, la Locanda in Cannubi occupa una posizione che determina inevitabilmente il carattere del luogo: dalle grandi vetrate lo...

Da Cinotto, la trattoria di Uliveto Terme che conquista con semplicità

A Uliveto Terme, frazione del comune di Vicopisano, in provincia di Pisa, ci sono indirizzi nei quali tornare ha quasi lo stesso valore della...

Tagliolini al ragù di mare, la ricetta di Briand Paredes da Breccia Trattoria Moderna

Profumi iodati, consistenze delicate e pochi ingredienti lavorati con precisione: i tagliolini al ragù di mare dello chef Briand Paredes, alla guida della cucina...

Saltimbocca allo spiedo, la ricetta di Andrea Lattanzi alla Taverna Flavia

Una rilettura del saltimbocca romano che cambia forma senza perdere il legame con i sapori della cucina capitolina. Alla Taverna Flavia di Roma, lo...

Spaghetti con spigola, lemongrass e finocchietto: la ricetta estiva di Danilo Mancini al Masa Rooftop di Roma

Profumi mediterranei, note agrumate e una cottura delicata del pesce danno forma agli spaghetti con spigola, lemongrass, finocchietto selvatico e polvere di pomodoro firmati...