Per la prima volta nella sua storia, Santalucia, il vino solidale dell'azienda Maculan di Breganze, in provincia di Vicenza, nasce da vitigni PIWI, varietà...
Dalle foreste dell'isola di Flores, in Indonesia, fino a Torino, dove il caffè diventa anche un'occasione per conoscere le persone e i territori nei...
A Carema, dove i vigneti si arrampicano sui terrazzamenti sostenuti da muri a secco e antichi pilastri in pietra, recuperare una vigna abbandonata significa...
Dalla Monella, Barbera vivace e frizzante, al Bricco dell’Uccellone, uno dei vini che hanno cambiato la storia dell’enologia piemontese. A Rocchetta Tanaro, nell’Astigiano, la...
Al WiMu – Museo del Vino, all’interno del Castello Falletti di Barolo, venerdì 25 settembre abbiamo incontrato Patrizia Sandretto Re Rebaudengo, presidente della Fondazione...
Un cocktail dalle note floreali, con lavanda, mandarino e una spolverata di argento alimentare. Per Halloween 2026, l’Alchemia Bar di Ca’ di Dio, hotel...
Una ragnatela di marshmallow, un colore scuro ottenuto con carbone vegetale e il sapore del cassis. Al Donna Camilla Savelli, hotel della collezione VRetreats...
Una pinsa fragrante, completata da qualche fetta di prosciutto crudo, oppure uno gnocco fritto ancora caldo, accompagnato dalla mortadella. Sono preparazioni che si prestano...
