localconsulting.it
mercoledì, Giugno 19, 2024
localconsulting.it

Ultimi Articoli Pubblicati

Vino e Bevande

Vino con aroma di stalla? Il colpevole è il Brettanomyces!

Vi è mai capitato di stappare un vino e percepire un intenso aroma sgradevole, che ricorda la stalla o il letame? Il colpevole di...

Fourchaume e i suoi Climats: un viaggio nel Premier Cru di Chablis

Nella Borgogna, lungo la riva destra del fiume Serein, si estendono per quasi 4 km i vigneti Premier Cru del Climat Fourchaume, una destinazione...

Derthona 2.0: Beykush Winery porta il Timorasso dall’Ucraina al Piemonte

Quando la guerra fa da sfondo all'enologia. È la storia di una cantina che ho conosciuto durante l'ultima edizione di Derthona 2.0, organizzato dal...

Alla scoperta dei vini del Roero della Cantina Careglio a Baldissero d’Alba in provincia di Cuneo

Sabato 6 aprile, sotto un cielo terso che esaltava i colori primaverili del Roero, ho avuto il piacere di visitare la Cantina Careglio a...

“O” di Santa Tresa: la rinascita di un vitigno perduto, l’Orisi

Un vino nato dal recupero di un vitigno autoctono siciliano scomparso, riportato alla luce grazie a un progetto sperimentale. Il viticoltore trentino Stefano Girelli,...

Eventi

Ristoranti e Locali

Cibo e Ricette

Da Leggere

digital2web