La Sicilia è stata nominata Regione Vinicola Internazionale dell’Anno 2026 da Wine Enthusiast, una delle più conosciute riviste americane dedicate al mondo del vino....
Il Collio, una delle denominazioni più conosciute del Friuli Venezia Giulia per la produzione di vini bianchi, è stato ospite d'onore della settima edizione...
Cinquant’anni di vendemmie permettono di osservare quanto possa cambiare la viticoltura anche in un territorio dove i vigneti conservano ancora la struttura di secoli...
Ai piedi del Castello di Grinzane Cavour, la Vigna Gustava conserva una parte importante della storia vitivinicola delle Langhe. Già coltivata a vite nell'Ottocento,...
Una pinsa fragrante, completata da qualche fetta di prosciutto crudo, oppure uno gnocco fritto ancora caldo, accompagnato dalla mortadella. Sono preparazioni che si prestano...
Le olive all’ascolana e la mozzarella in carrozza sono tra quelle preparazioni che difficilmente passano inosservate su un tavolo da aperitivo. Arrivano calde, con...
Il baccalà mantecato, servito su crostini di pane, e un piatto di verdure appena fritte sono preparazioni molto diverse, ma entrambe richiedono attenzione nella...
