La ricetta del Canarino di Cubique, il dessert al miele di rododendro per la Giornata Nazionale del Miele

A Torino, al ristorante Cubique di via Saluzzo, lo chef Alan Spanu firma il Canarino: limone, miele di rododendro e salvia per una creazione...

San Giors, nuova stagione per lo storico ristorante torinese: in cucina arriva Johnny Mazzarino

A Torino, il San Giors apre una nuova fase con l’arrivo dello chef Johnny Mazzarino alla guida della cucina. La novità parte dal menu...

Culatello di Zibello, trent’anni di Dop e una filiera che guarda avanti

A trent’anni dal riconoscimento della Dop, ottenuto il 1° luglio 1996, il Culatello di Zibello misura il percorso compiuto con numeri che raccontano l’evoluzione...

Antonio Troisi è il cantiniere dell’anno 2026 del Vino Nobile di Montepulciano

A Montepulciano il Premio Cantiniere dell’Anno torna a mettere al centro una figura essenziale nella filiera del vino: per il 2026 il riconoscimento promosso...

Glep Beverages, l’Hibisco Spinto Sour con Bitter Spinto tra note floreali e carattere amaricante

Glep Beverages sceglie la via della mixology con un signature drink che unisce freschezza, colore e personalità: Hibisco Spinto Sour. La boutique distillery, nota per...

Mediterranean Spritz, il cocktail con Salvia&Limone scelto da Compagnia dei Caraibi

Per il World Cocktail Day, Compagnia dei Caraibi amplia il racconto della miscelazione guardando anche al mondo dell’aperitivo, con una proposta più leggera e...

Compagnia dei Caraibi porta Martin Miller’s Gin nel rito del Martini

Per il World Cocktail Day, Compagnia dei Caraibi sceglie di raccontare la cultura del cocktail attraverso alcuni brand del proprio portfolio, mettendo in primo...

OroBianco al Castello di Costigliole d’Asti: Moscato e Chardonnay protagonisti il 2 e 3 maggio 2026

C’è qualcosa di speciale nel vedere nascere qualcosa di nuovo. OroBianco, primo evento dedicato al Moscato bianco e allo Chardonnay nelle loro molteplici declinazioni,...

A Monforte d’Alba il Barolo tra M.G.A. e annate con “I Grandi Terroir del Barolo” 2026 di Go Wine

Il 28 e 29 marzo 2026, a Monforte d'Alba, l’evento organizzato da Go Wine ha riunito produttori, appassionati e addetti ai lavori per due...

Canelli Docg, la geografia del Moscato prende forma: a Torino la mappa firmata Alessandro Masnaghetti

A Torino, nella sede di AIS Piemonte, il Canelli Docg compie un nuovo passo nel percorso di definizione della propria identità con la presentazione...

San Giors, nuova stagione per lo storico ristorante torinese: in cucina arriva Johnny Mazzarino

A Torino, il San Giors apre una nuova fase con l’arrivo dello chef Johnny Mazzarino alla guida della cucina. La novità parte dal menu...

San Giors, l’antica locanda che racconta Torino tra ospitalità e cucina

A Torino, tra le insegne più antiche dell’ospitalità cittadina, il San Giors attraversa secoli di storia, cambi di sede, viaggi aristocratici, cronache urbane e...

A Torino DUME presenta il nuovo menu di primavera tra cucina piemontese e ricerca

Nel centro di Torino, all’interno della Galleria Umberto I, DUME Trattoria Imperfetta si conferma tra le realtà gastronomiche più interessanti del panorama cittadino. Il...

La ricetta del Semifreddo al Blu di Langa con miele di castagno di Locanda in Cannubi

A Barolo, alla Locanda in Cannubi di via Crosia, lo chef Alex Olivero, insieme a Fabio Pungitore, firma un dessert pensato per la Giornata...

La ricetta del Canarino di Cubique, il dessert al miele di rododendro per la Giornata Nazionale del Miele

A Torino, al ristorante Cubique di via Saluzzo, lo chef Alan Spanu firma il Canarino: limone, miele di rododendro e salvia per una creazione...

Risotto ai piselli, gambero rosso e burrata: la ricetta dello chef Domenico Mozzillo per il Ristorante Rubacuori

Al Ristorante Rubacuori, all’interno del cinque stelle milanese Château Monfort, la primavera entra in carta attraverso un risotto che punta su materia prima, precisione...
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