Un cocktail dalle note floreali, con lavanda, mandarino e una spolverata di argento alimentare. Per Halloween 2026, l’Alchemia Bar di Ca’ di Dio, hotel...
Dalla Monella, Barbera vivace e frizzante, al Bricco dell’Uccellone, uno dei vini che hanno cambiato la storia dell’enologia piemontese. A Rocchetta Tanaro, nell’Astigiano, la...
Dalle foreste dell'isola di Flores, in Indonesia, fino a Torino, dove il caffè diventa anche un'occasione per conoscere le persone e i territori nei...
A Carema, dove i vigneti si arrampicano sui terrazzamenti sostenuti da muri a secco e antichi pilastri in pietra, recuperare una vigna abbandonata significa...
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Al WiMu – Museo del Vino, all’interno del Castello Falletti di Barolo, venerdì 25 settembre abbiamo incontrato Patrizia Sandretto Re Rebaudengo, presidente della Fondazione...
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Una pinsa fragrante, completata da qualche fetta di prosciutto crudo, oppure uno gnocco fritto ancora caldo, accompagnato dalla mortadella. Sono preparazioni che si prestano...
Le olive all’ascolana e la mozzarella in carrozza sono tra quelle preparazioni che difficilmente passano inosservate su un tavolo da aperitivo. Arrivano calde, con...
