Gennaro Ranieri, maestro pizzaiolo presso il ristorante-pizzeria Fratelli La Cozza di Torino, ha preso parte all’Horeca Expoforum 2025, svoltosi dal 16 al 18 marzo...
L'Associazione Pièce è nata a Torino nel maggio 2015 con l'obiettivo di promuovere e diffondere l’arte della pasticceria, della cioccolateria e della gelateria italiane,...
Il gelato artigianale sta vivendo una trasformazione significativa, con un numero crescente di gelaterie che scelgono di restare aperte tutto l'anno, rispondendo a una...
Il Lingotto Fiere di Torino diventa il punto d’incontro per il settore dell’ospitalità, della ristorazione e del food & beverage con la seconda edizione...
In occasione di CioccolaTò 2025, la grande manifestazione dedicata al cioccolato, la città si è trasformata in un paradiso per gli amanti del cacao,...
