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Libri

La presentazione del libro ‘Cucinare le Emozioni’ di Irene Volpe a Green Pea, Torino – 30 novembre 2023

Il 30 novembre 2023, presso Green Pea a Torino, si è svolto l'incontro con Irene Volpe per la presentazione del suo libro "Cucinare le...

Il Tartufo, dizionario internazionale in 5 lingue

Il tartufo, uno dei simboli del nostro made in Italy enogastronomico, ha da sempre affascinato con il suo sapore esclusivo, la sua sostenibilità e...

“Il gusto di cambiare, la transizione ecologica come via per la felicità”, il libro di Carlo Petrini e Gaël Giraud

"Il gusto di cambiare, la transizione ecologica come via per la felicità" è il titolo del nuovo libro di Carlo Petrini e Gaël Giraud,...

Green Pea ospita l’evento: Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia

Il 27 aprile si è tenuto a Green Pea l'evento "Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia", presentato da Mauro Illiano in dialogo con...

Valerio Massimo Visintin – Dietro le stelle

Nuova lettura della settimana: ho acquistato il libro di Valerio Massimo Visintin - Dietro le stelle. Stimato e temuto critico gastronomico del «Corriere della Sera»,...
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