Piera Genta

Racconto il cibo e il vino come esperienze che vanno oltre il gusto: sono storie di persone, territori e tradizioni che si intrecciano con il presente. Amo scoprire e condividere ciò che rende unico un piatto, un calice o un viaggio, cercando sempre il dettaglio capace di emozionare. Il mio approccio è giornalistico: osservo, ascolto, indago e documento, con l’obiettivo di trasformare la curiosità in racconto. Credo che parlare di enogastronomia significhi dare voce a chi crea, coltiva e innova, restituendo autenticità e visione al lettore.