A breve l’atteso ritorno di “Canavese in un bicchiere“, l’evento che celebra l’enogastronomia del Canavese. Dopo il trionfo della prima edizione, l’associazione Canavèis e le numerose aziende locali sono pronte a sorprendere i visitatori con una seconda edizione ancora più ricca di proposte e novità.
L’inaugurazione dell’evento avrà luogo sabato 25 novembre alle ore 16:00, segnando l’inizio di due giornate dedicate a degustazioni, incontri e scoperte presso il Centro Fiere Ex-Manifattura di Cuorgnè (TO).
Nel pomeriggio di sabato, a partire dalle ore 16:30, la “Sala Generali Italia” si animerà con un convegno dedicato all’Erbaluce, un appuntamento organizzato in collaborazione con il Collegio Agrotecnici TO-AO.
Dalle ore 16:30 alle 21:00, l’evento sarà aperto al pubblico, offrendo l’opportunità di degustare le eccellenze delle aziende vinicole e gastronomiche del territorio. Sarà un viaggio tra i profumi e i sapori del Canavese.
La giornata di domenica si prospetta altrettanto intrigante, con l’apertura della fiera dalle 11:00 alle 21:00, garantendo ampie opportunità per le degustazioni. Nel pomeriggio, sono in programma eventi speciali.
Alle ore 15:00, la “Sala Generali Italia” si trasformerà in un laboratorio didattico a cura di “Slowfood Canavese“. I più giovani avranno l’opportunità di esplorare le meraviglie del Canavese, imparando in modo divertente l’importanza delle tradizioni culinarie locali.
Alle 16:30 e alle 18:30, sempre nella “Sala Generali Italia”, i “Giovani Vignaioli Canavesani” e “Slowfood Canavese” condurranno masterclass dedicate al mondo del vino. Sarà un’occasione unica per approfondire le conoscenze enologiche guidati da esperti del settore.
La prevendita per l’acquisto del biglietto.
Le masterclass sono a numero chiuso; per prenotare, inviate un’e-mail a associazionecanaveis@gmail.com.
