Il 2 dicembre, l’eclettico Circolo Risorgimento di Torino, ubicato in Via Giovanni Poggio, 16 (Barriera di Milano), accoglierà gli amanti del vino per l’evento: “Under_Wine“. La manifestazione si svolgerà dalle 15:00 alle 23:00, offrendo agli ospiti un’opportunità unica di esplorare il mondo dei vignaioli emergenti e, forse, meno noti dell’ambito naturale/artigianale.
Al costo di 10 euro, con un supplemento di 5 euro come cauzione per il calice, i partecipanti avranno accesso a una degustazione libera di vini provenienti da una dozzina di cantine selezionate in tutta Italia. La presenza di vignaioli, giovani ma intraprendenti, offre un’ampia panoramica delle diverse regioni vinicole italiane, ciascuna con la propria identità ben radicata nel territorio.
L’atmosfera dell’evento sarà improntata alla semplicità, seguendo uno stile tipicamente francese. Senza fronzoli, gli organizzatori puntano a offrire una vera esperienza di degustazione, dando ai partecipanti la possibilità di esplorare e apprezzare i vini proposti.
La degustazione sarà accompagnata da piatti preparati dalla cucina del Circolo Risorgimento. I ragazzi del circolo proporranno piattini e panini “agili” a prezzi contenuti, creando l’atmosfera perfetta per socializzare.
Di seguito, l’elenco dei vignaioli partecipanti, ognuno con la propria cantina e regione di provenienza:
- Ilaria Addis (Sardegna)
- Altra Via (Umbria)
- Agricola Bes (Piemonte)
- Calogero Caruana (Sicilia)
- Cantina del Disordine (Campania)
- Cretapaglia (Calabria)
- Dune Bianche (Basilicata)
- Liane (Lazio)
- Fratelli Omede’ (Piemonte)
- Emilia Pennac (Lombardia)
- Robb de Matt (Campania)
- Teren (Friuli Venezia Giulia)
“Under_Wine” promette di essere un viaggio attraverso le degustazioni di vino le storie affascinanti dei vignaioli, regalando agli appassionati la possibilità di scoprire gemme nascoste nel mondo vinicolo italiano.
