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Antonio e l’azienda Costa Catterina: il Roero Arneis raccontato al Birilli di Torino

Il Roero Arneis DOCG 2024 è stato al centro della serata ospitata da Al Birilli a Torino, appuntamento dedicato alla degustazione e al racconto del bianco simbolo del Roero. L’evento, organizzato dall’Enoteca Regionale del Roero in collaborazione con Go Wine, ha riunito produttori e operatori del settore in un percorso di assaggi alla cieca, pensato per mettere a confronto stili e interpretazioni diverse della denominazione.

Tra le aziende presenti anche Costa Catterina, rappresentata da Antonio, che ha preso parte alla serata portando in degustazione il proprio Roero Arneis DOCG. La cantina, a conduzione familiare, lavora oltre dieci ettari di vigneti nel Roero ed è impegnata nella produzione dei vini storici dell’area, dal Roero Arneis al Roero Arneis Spumante, fino a una selezione di bianchi e rossi piemontesi.

Nel calice, il Roero Arneis DOCG proposto dall’azienda ha mostrato un profilo fresco ed equilibrato, offrendo una lettura coerente del vitigno e inserendosi con naturalezza nel dialogo con le altre etichette in degustazione. L’assaggio ha permesso di cogliere il carattere attuale di questo bianco, osservandone le diverse sfumature emerse nel confronto diretto tra i produttori presenti.

La serata ha consentito di approfondire il lavoro delle aziende del Roero e di mettere a fuoco le molteplici declinazioni di un vitigno che resta centrale nell’identità della denominazione. Il percorso di degustazione ha fornito spunti di lettura utili per comprendere scelte produttive, interpretazioni stilistiche e traiettorie evolutive del Roero Arneis.

Un incontro costruito come momento di analisi e condivisione, che ha utilizzato il Roero Arneis DOCG come strumento per raccontare un territorio e le sue espressioni produttive, attraverso il confronto diretto tra vini e produttori.

Per approfondire l’evento:
https://www.tastinglife.it/2025/11/21/al-birilli-di-torino-una-serata-dedicata-al-roero-arneis-2024-con-lenoteca-regionale-del-roero/

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