“God Save The Wine” fa ritorno a Roma, sabato 23 marzo 2024, per la sua consueta edizione primaverile, questa volta presso il DoubleTree by Hilton al Quartiere Monti, una delle nuove e attraenti destinazioni dell’ospitalità romana.
In collaborazione con l’associazione Vinoinfieri, l’evento celebra la Primavera dei Vini con uno stile informale e coinvolgente, rivolto agli amanti del vino e agli appassionati della scena enogastronomica romana.
Durante la serata, si avrà l’opportunità di esplorare i territori delle diverse cantine partecipanti e di scoprire la sofisticatezza degli abbinamenti culinari proposti dal DoubleTree, che fonde la tradizione romana con un tocco gourmet.
In un momento in cui il mondo del vino si trova ad affrontare sfide di comunicazione e identità, è importante sottolineare che God Save the Wine si distingue per il suo approccio, focalizzato sull’esperienza sensoriale e sull’emozione del viaggio che il vino può offrire. Attraverso la degustazione dei vini e la condivisione di storie legate al territorio, l’obiettivo è di ispirare il pubblico a esplorare nuovi luoghi e culture attraverso il mondo del vino.
La Primavera rappresenta il momento ideale per vivere appieno questa esperienza, poiché segna l’inizio dei lavori in vigna e offre un’occasione per immergersi nella bellezza dei paesaggi vitivinicoli.
Sabato 23 marzo 2024, ore 19
DoubleTree by Hilton Roma Monti
Piazza dell’Esquilino, 1, Roma
Telefono: 06 45774500
Degustazione Vini Illimitata e Cena a Buffet
30 euro tutto compreso
Ingresso su prenotazione
Prenotarsi scrivendo a: info@godsavethewine.com o info@enjoyromamonti.it
Per informazioni, contattare: 055 212911
Vini in degustazione
COLLINE ALBELLE Riparbella
Colline Albelle Inbianco (vermentino)
Colline Albelle Inrosso (merlot)
Serto (sangiovese)
CRIOLIN az agricola Piemonte
Monferrato Doc Bianco – Filaralto
Piemonte Doc Chardonnay – Praddone
Barbera d’Asti Docg
Ruche’ di Castagnole Monferrato docg
Barbera d’Asti Docg Superiore
Nizza docg
Moscato d’Asti docg
VALLEPICCIOLA Castelnuovo Berardenga
Chianti Classico 2021
Pievasciata Rosso Toscana IGT 2020
Perlinetto Metodo Classico Rosé Pas Dosé “Anniversario”
LA SOURCE DI SAINT-PIERRE Val d’Aosta
Valle D’Aosta DOP Chardonnay 2022
Valle D’Aosta DOP Bianco Ensemblo 2019
Valle D’Aosta DOP Cornalin 2017
Valle D’Aosta DOP Gamay 2019
Valle D’Aosta DOP Torrette 2018
Valle D’Aosta DOP Torrette Superieur 2018
Valle D’Aosta DOP Syrah 2016
Valle D’Aosta DOP Petite Arvine 2023
Valle D’Aosta DOP Rosé 2023
ENOMUNDUS
Crémant de Bourgogne 100% Chardonnay – Famille Ternynck
Petit Chablis 2022 Chardonnay- Domaine des Marronniers
Bourgogne “Les Brulis” 2022 – Pinot Noir – Domaine de Mauperthuis
VILLA SANTO STEFANO Pieve S. Stefano (Lucca)
Loto 2020 IGT Toscano Rosso
Nina 2020 IGT Toscano Rosso
Gioia 2023 bio 100% Vermentino IGT
Luna 2023 bio IGT Toscano rosato
Sereno 2022 bio DOC Colline Lucchesi Rosso
Volo 2022 bio IGT Toscano Rosso
VALDICHIANA & VALDORCIA PLEASURE Relais de’ Ricci – Chiusi
Olio di Minuta
CAMPOTONDO
Tavoleto, Bianco igt Toscana 2023
Mezzodì, rosso Orcia Doc 2022
Banditone, rosso Orcia Doc 2021
Il Tocco, rosso Orcia Doc 2020
VILLA GIUSTINIANI, ROCCA BERNARDA, FUMANELLI, CASTELLO DI MAGIONE
Asolo Prosecco Superiore DOCG brut – Villa Giustiniani
Ribolla Gialla 2022 – Rocca Bernarda
Artirè 2021 – Castello di Magione
Picolit 2018 – Rocca Bernarda
Amarone Fumanelli
FONTANA CANDIDA Monte Porzio Catone (RM)
Luna Mater 2020
Vigneto Santa Teresa 2022
Kron 2020
DE NIGRIS Aceto balsamico Carpi (Modena)
degustazione di aceti balsamici
Aceto balsamico tradizionale di Modena dop 25 anni
Aceto balsamico di Modena IGP ricetta del fondatore
Roseoro
Fruttato passion fruit
Perle nere
Perle tartufo
LA QUERCE Impruneta
Toscana IGT Canaiolo Belrosso 2022
Toscana IGT Terra diVino 2020 (sangiovese in anfora)
Chianti Colli Fiorentini Riserva docg La Torretta 2021
FATTORIA DI LAVACCHIO Pontassieve
Cedro Riserva
Puro Chianti
Puro PetNat Bianco
Puro PetNat Rosato
Puro PetNat Rosso
VITE COLTE CANTINE IN BAROLO – Piemonte
Alta Langa DOCG Cinquecento 2020 brut
Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2022
Barbera d’Asti Superiore La Luna e i Falò 2021
Piemonte Moscato Passito La Bella Estate 2021
AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA CASSANO Lazio
Spumante Metodo Classico da Sangiovese e Chardonnay Grechetto 2022
Chardonnay 2021
CANTINA ROSSO VIVO Lazio
Rosso Vivo Equilibrio 2022
Rosso Vivo Giusto 2022
Bianco Vivo 2022
IL PROTAGONISTA “GIN DRITTO” Abruzzo
AZIENDA AGRICOLA LA TORRE Toscana
Brunello di Montalcino 2019 Rosso di Montalcino 2022 Ampelio 2022
SOCIETÀ AGRICOLA MERIDIANA Veneto
DOCG Asolo Prosecco Superiore – extra dry, brut , extra brut
CANTINA SOLIS TERRAE Lazio
Bullule 2022 Biancovero 2023
DOC Roma Rosso 2022
DOC Roma Bellone 2022
AZIENDA GIOVANNI DINDO Veneto
Amarone della Valpolicella
Ripasso della Valpolicella
Valpolicella Superiore
Barisol Rosso
Barisol Bianco
CANTINE MASSIMI Lazio
DOCG Cispio Cesanese del Piglio Superiore Riserva 2019
DOCG Herna Cesanese del Piglio Superiore 2019
DOCG Castrum Pileum 2019
DOCG Buttuti 2022
Passerina 2019 e 2022
SOLAGNA DEL PRINCIPE Basilicata
ROZË Rosato da uve Aglianico Barbaro Aglianico del Vulture Zilia Moscato Bianco
Starì Traminer Aromatico
Menù
Sandwich di polenta e baccalà mantecato
Focaccia con mortadella e burrata al basilico
Insalata di polpo e patate viola, con dressing limone e zenzero
Gnocchi di crema di zucchine, gorgonzola e noci
Cous cous con pesto di rucola, pomodorini gialli e prosciutto crudo croccante
Tiramisù
Crostata di sambuco e limone