San Valentino è un momento speciale per condividere l’amore con gesti semplici ma significativi. Il Picolit Myò DOCG di Annalisa Zorzettig è un dono ideale per gli appassionati di vino o per celebrare un momento intimo insieme.
Questo vino si distingue per la sua rarità, legata al fenomeno naturale dell’acinellatura, che riduce il numero di acini per grappolo. Il risultato è una concentrazione aromatica unica e una produzione limitata, frutto di un processo di vinificazione curato con dedizione e maestria.
Alla vista, il Picolit Myò DOCG si presenta con un elegante colore dorato. Il profumo è intenso e complesso, con note di miele d’acacia, frutta candita, fiori bianchi e spezie dolci. Al palato, la dolcezza vellutata si sposa con una freschezza vivace e un finale persistente che richiama l’albicocca secca e la mandorla.
Questo vino da dessert si abbina con dolci friulani come la Gubana, pasticceria secca o crostate alla frutta. Si presta anche a un interessante contrasto con formaggi erborinati, creando un bilanciamento tra dolce e salato. Perfetto anche da degustare da solo per coglierne tutte le sfumature.
Il Picolit Myò DOCG rappresenta un invito a scoprire il territorio friulano e la passione che Annalisa Zorzettig dedica alla sua produzione. Ogni calice racchiude una storia di tradizione e attenzione ai dettagli.