Il Presidente del Consorzio Chianti Classico, Giovanni Manetti, è stato ricevuto al Quirinale dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella in occasione del Centenario del Consorzio. L’incontro si inserisce all’interno delle celebrazioni tenutesi a Roma, organizzate in collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier, che hanno visto una serie di eventi e degustazioni.
“In un anno così importante per il nostro Consorzio – ha dichiarato Manetti – sono riconoscente alle istituzioni che ci affiancano quotidianamente e che, quest’anno, hanno voluto dedicarci una particolare attenzione, a partire dal Presidente della Repubblica, il quale mi ha accolto dimostrando grande sensibilità e profonda conoscenza delle tematiche che ci stanno a cuore“.
Durante l’incontro, Manetti ha omaggiato il Capo dello Stato con il libro “Sulle Tracce del Gallo Nero” e tre bottiglie di Chianti Classico, simbolicamente scelte per rappresentare la carriera istituzionale di Mattarella, dalla sua prima elezione alla Camera dei Deputati fino al secondo mandato da Presidente della Repubblica. La scatola riportava una dedica speciale: “Nel Centenario dalla costituzione del Consorzio Vino Chianti Classico, i produttori del Gallo Nero ringraziano il Presidente della Repubblica Italiana Sergio Mattarella, celebrando la dedizione di una vita spesa al servizio del nostro Paese, attraverso le vendemmie di tre anni, 1983, 2015 e 2022, così significative per la sua storia e la nostra Repubblica“.
La giornata è proseguita al Rome Cavalieri Waldorf Astoria con la 43ª edizione del Forum della Cultura del Vino e dell’Olio, un evento curato dalla Fondazione Italiana Sommelier e dedicato al Centenario del Chianti Classico. L’apertura del Forum ha visto la partecipazione del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, che ha sottolineato l’importanza del Consorzio e delle associazioni dei produttori nella promozione e tutela dei prodotti di alta qualità del Made in Italy.
Il dibattito sulla storia del Consorzio ha visto gli interventi di Giovanni Manetti, della direttrice Carlotta Gori, dei produttori Giuseppe Mazzocolin e Angela Fronti, del presidente di Federdoc Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi, e dei giornalisti Alessandro Masnaghetti e Carlo Cambi. Ognuno di loro ha portato un contributo significativo, ripercorrendo la storia e le prospettive future del Consorzio, nato nel 1924 dall’iniziativa di trentatré produttori.
Le discussioni hanno messo in risalto i valori di lungimiranza, rispetto per il territorio, sostenibilità e solidarietà, pilastri che hanno caratterizzato i 100 anni di storia del Consorzio.
A chiudere la giornata, si è svolto il consueto walk-around tasting, con la partecipazione di 73 aziende di Chianti Classico e due seminari dedicati all’olio DOP del Gallo Nero e ai primi 10 anni del Chianti Classico Gran Selezione.