HomeTagsMatese

Tag: Matese

Cibo e Ricette

Ricetta dal Don Alfonso 1890: Sfere di gnocchi di patate del Matese ripiene di melanzane e provola affumicata con salsa di pomodoro

Angela Massa - Novembre 19, 2025

Cibo e Ricette

Ricetta dal Don Alfonso 1890: Patata del Matese farcita con ostriche su lenticchie e gamberetti

Angela Massa - Novembre 19, 2025

Cibo e Ricette

Ricetta dal Don Alfonso 1890: Cappelli di pasta farciti di pollo biologico alla genovese con fonduta di parmigiano e tartufo nero del Matese

Angela Massa - Novembre 19, 2025

Cibo e Ricette

Ricetta dal Don Alfonso 1890: Scialatielli di segale del Matese con broccoli, vongole e colatura di alici

Angela Massa - Novembre 19, 2025

Notizie

Il Matese entra nella cucina del Don Alfonso 1890: formazione, gusto e territorio

Angela Massa - Novembre 19, 2025

Notizie

Venerdì 18 luglio 2025, Eremo di San Vitaliano: Zonazione Viticola e Futuro del Vino dell’Alta Campania

Angela Massa - Luglio 16, 2025

Latest Articles

Cibo e Ricette

Saltimbocca allo spiedo, la ricetta di Andrea Lattanzi alla Taverna Flavia

Notizie

Cantine Aperte in Vendemmia 2026: dal 24 agosto al 25 ottobre l’Italia del vino apre le porte

Ristoranti e Locali

Da Cinotto, la trattoria di Uliveto Terme che conquista con semplicità

Notizie

LocoMonferrato, da settembre a novembre 2026 otto viaggi in treno storico sulla Asti–Chivasso

Vino e Bevande

Lorenzo Palla racconta Loredan Gasparini e Ronco Blanchis, dal Montello al Collio