Asti si prepara a ospitare la seconda edizione del Barbera d’Asti Wine Festival, in programma dal 7 al 10 novembre 2025 in Piazza Alfieri. Dopo il successo dello scorso anno, l’appuntamento ritorna con un format ancora più ampio e un calendario di eventi pensato per coinvolgere operatori del settore, stampa, wine lovers e nuove generazioni.
Un percorso esperienziale che mette al centro le eccellenze enologiche del Monferrato, la sostenibilità e l’evoluzione del gusto, invitando il pubblico a scoprire il legame profondo tra vino, territorio e cultura.
“Il Barbera d’Asti Wine Festival – racconta Vitaliano Maccario, Presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato – rappresenta per noi una manifestazione capace di attirare sul nostro territorio e sul vitigno Barbera un pubblico variegato e internazionale. Questo appuntamento ci permette di promuovere l’identità e la visibilità della Barbera d’Asti e delle nostre denominazioni – 4 Docg e 9 Doc – elevandone il prestigio a livello mondiale. Si tratta di un’occasione unica per tutti gli amanti del vino, oltre che per stampa e operatori del settore, di approfondire la loro conoscenza dei vini del Monferrato e di far conoscere il nostro meraviglioso territorio a partire dal suo valore vinicolo“.
Il Programma
L’apertura del festival è prevista nel pomeriggio di venerdì 7 novembre con un talk istituzionale dedicato ai temi della sostenibilità ambientale e sociale. L’incontro, alle ore 18.00, vedrà la partecipazione di relatori esperti, rappresentanti del Consorzio, autorità e figure di spicco del mondo enologico.
Sabato 8 novembre sarà la giornata del gusto. In programma uno show cooking esclusivo a cura di un resident chef di un ristorante stellato, seguito dall’apertura del Banco Istituzionale, dove saranno protagoniste le etichette delle aziende aderenti al Consorzio con tutte le denominazioni tutelate.
Dalle 18.30 alle 21.00 si terrà un aperitivo sensoriale con degustazioni alla cieca delle principali varietà del territorio – Barbera, Albarossa, Albugnano, Freisa, Grignolino e Ruchè – accompagnate da assaggi che valorizzano i prodotti stagionali locali.
Domenica 9 novembre la Piazza Alfieri si trasformerà in un grande spazio dedicato agli appassionati: dalle 11.00 alle 18.00 i visitatori potranno incontrare i produttori, dialogare direttamente con le cantine o partecipare a degustazioni guidate da sommelier.
Sia sabato che domenica, il Banco Istituzionale tornerà dalle 18.30 con una selezione di etichette in abbinamento a piatti del territorio.
Nel corso del weekend sono previste anche masterclass tematiche condotte da giornalisti e critici enogastronomici, oltre a incontri di approfondimento per la stampa e per gli operatori.
Il festival si chiuderà lunedì 10 novembre, giornata interamente dedicata ai professionisti del settore – ristoratori, buyer, sommelier, enotecari – e ai giornalisti. Il programma prevede visite in cantina con focus su realtà sostenibili e gestite da giovani imprenditori, per raccontare il volto innovativo e dinamico del Monferrato.
Il Consorzio e il territorio
Il Barbera d’Asti Wine Festival è promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, in collaborazione con Go Wine, ed è pensato come un evento diffuso che unisce vino, comunità e paesaggio. Grande attenzione sarà riservata al tema della sostenibilità e alla valorizzazione dei giovani produttori, con l’obiettivo di costruire un dialogo tra nuove generazioni e cultura vitivinicola.
Il progetto rientra nel programma europeo Born Sustainable, cofinanziato dall’Unione Europea, che coinvolge i consorzi del Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, del Roccaverano DOP e del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Una rete che promuove non solo le eccellenze enogastronomiche italiane, ma anche modelli di sviluppo sostenibile dal punto di vista ambientale, economico e sociale.