Dal 19 al 21 settembre 2025 Panzano in Chianti ospita Vino al Vino, l’appuntamento annuale che riunisce le cantine dell’Unione Viticoltori di Panzano. Un evento che da trent’anni mette al centro l’eccellenza vitivinicola, l’identità del territorio e il rapporto diretto tra produttori e pubblico.
Questa edizione ha un valore speciale: coincide infatti con il trentesimo anniversario della fondazione dell’Unione, nata nel 1995 in parallelo alla prima edizione della manifestazione. Fu la prima associazione di viticoltori del Chianti Classico, con l’obiettivo di promuovere una viticoltura rispettosa dell’ambiente e profondamente radicata nella terra.
In Piazza Bucciarelli, i visitatori potranno degustare oltre 80 etichette tra Chianti Classico e IGT, dialogando direttamente con i produttori. Un’esperienza che racconta anni di lavoro improntato su coerenza, qualità e sostenibilità.
Oggi l’Unione Viticoltori di Panzano rappresenta quasi l’intera UGA (Unità Geografica Aggiuntiva) del territorio, con 595 ettari vitati. Il 95% dei vigneti è certificato biologico: un traguardo che affonda le radici nel 2012, quando Panzano fu riconosciuto come primo biodistretto vitivinicolo d’Italia. Allora già il 60% delle vigne era convertito al biologico, aprendo la strada a un modello che oggi resta un riferimento nazionale.
Il percorso dell’Unione è stato sin dall’inizio caratterizzato da collaborazione e visione comune. Le aziende fondatrici hanno dato vita a un progetto collettivo capace di unire competenze, valori e risorse, costruendo un’identità forte e condivisa.
Tra i protagonisti della nascita figurano: Azienda Agricola Carobbio, Fattoria Casaloste, Azienda Agricola Cennatoio, Tenuta Agricola Fontodi, Azienda Agricola La Marcellina, Fattoria La Massa, Fattoria Le Bocce, Podere Le Cinciole, Fattoria Le Fonti, Azienda Agricola Le Masse, Azienda Agricola Monte Bernardi, Fattoria Montagliari, Azienda Agricola Panzanello, Azienda Agricola Vecchie Terre di Montefili, Azienda Agricola Il Vescovino, Fattoria Villa Cafaggio, Fattoria di Vitigliano.
Il costante dialogo con la Stazione Sperimentale SPEVIS ha reso Panzano un laboratorio di viticoltura sostenibile, capace di coniugare eccellenza enologica, tutela della biodiversità e innovazione agronomica.
Vino al Vino 2025
L’appuntamento conferma la centralità di questo percorso e segna un traguardo importante: 30 anni di storia, di comunità e di passione per il vino.
Dove: Piazza Bucciarelli, Panzano in Chianti (FI)
Partecipanti: 22 cantine – oltre 80 vini in degustazione
Orari di apertura:
- Venerdì 19 settembre: 11.00 – 19.30
- Sabato 20 settembre: 11.00 – 20.00
- Domenica 21 settembre: 11.00 – 19.00
Costo calice degustazione: 30 € (con tracolla porta-bicchiere)
Prevendita online con sconto del 10% su www.viticoltoripanzano.com
Con il patrocinio del Comune di Greve in Chianti
