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“Degustare è scoprire”: il Salone del Vino di Torino 2026 torna alle OGR

Nel salotto di Torino, negli spazi di Palazzo Madama, è stata presentata la quarta edizione del Salone del Vino. All’incontro hanno partecipato Claudia Porchietto, sottosegretario alla Presidenza della Regione Piemonte, Stefano Lo Russo, sindaco di Torino, e Massimiliano Cipolletta, presidente della Camera di commercio di Torino.

Con loro i partner e i Consorzi protagonisti del lungo weekend dedicato al vino. Sono intervenuti inoltre Giovanni Carlo Federico Villa, direttore di Palazzo Madama – Museo Civico d’Arte Antica; Paolo Bertolino, segretario generale di Unioncamere Torino; Emanuele De Zuanne, consigliere della Città metropolitana di Torino; Bruno Mecca Cici, Unione Coldiretti; Fulvio Griffa, coordinatore Magèbin; Davide Gasperini, Riviera del Monferrato; Corrado Scapino, Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino; Mauro Camusso, Consorzio di tutela e valorizzazione dei vini Doc del Pinerolese; Massimo Corrado, Go Wine; Valentina Peracino, associazione Baratuciat e vitigni minori; Nicolò Zanotti, Viticoltori Alto Canavese; Giulia Chiarle, La Strada Reale dei Vini Piemontesi; Giovanni Peria, Università di Torino, Dipartimento di Management.

"Degustare è scoprire": il Salone del Vino di Torino 2026 torna alle OGR

La manifestazione si terrà alle OGR Torino dal 28 febbraio al 2 marzo 2026 e si conferma la più grande “cantina aperta” del Piemonte. Le giornate di sabato e domenica saranno dedicate al pubblico degli appassionati, mentre lunedì 2 marzo sarà riservato agli operatori professionali del settore.

“Degustare è scoprire” è il tema della quarta edizione del Salone del Vino: ogni vino apre un orizzonte, impone un nuovo punto di vista e ridefinisce la mappa del gusto. Un invito a lasciarsi sorprendere dalla ricchezza vitivinicola del Piemonte.

La missione del Salone del Vino 2026 è raccontare il patrimonio regionale coinvolgendo territori, cantine, consorzi e comunità del vino. Una narrazione che mette in dialogo grandi tradizioni, prospettive future e nuovi trend, valorizzando il vino come espressione culturale, economica e sociale del territorio.

Accanto al weekend di degustazioni, che vedrà la partecipazione di oltre 500 cantine, è previsto un programma di masterclass, incontri con i produttori e talk con ospiti e professionisti del settore.

Nell’area food saranno presenti i Maestri del Gusto di Torino e provincia: una decina di realtà gastronomiche proporranno specialità del territorio, valorizzando materie prime e ricette locali durante le pause pranzo.

"Degustare è scoprire": il Salone del Vino di Torino 2026 torna alle OGR

Le giornate del Salone del Vino 2026

  • Sabato 28 febbraio: 15.00 – 21.00
  • Domenica 1 marzo: 11.00 – 21.00
  • Lunedì 2 marzo: 11.00 – 18.00 (riservato ai professionisti)

OGR – Officine Grandi Riparazioni
Corso Castelfidardo 22
10128 Torino

Info e biglietti: www.salonedelvinotorino.it

Ezio Pelizzi Fiolini
Ezio Pelizzi Fiolini
Vive nella provincia di Torino. Progettista di case per lavoro, musicista per diletto, da sempre appassionato di enogastronomia. Diplomato sommelier all’AIS di Torino nel 2006, ama girovagare per le campagne di ogni parte del mondo con l’ambizione e la curiosità di trovare il Santo Graal dei vini. E come vuole la migliore delle tradizioni, sta ancora cercando.

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