Tredici giovani vignaioli delle Langhe e del Monferrato, accomunati dalla passione per il Moscato Bianco di Canelli, si sono uniti nell’Associazione Aroma Di Un Territorio per dar vita a un progetto enologico: Escamotage. Un vino bianco secco, fermo, che sfida la tradizionale immagine dolce del Moscato, rivelando nuove sfaccettature e sorprendendo il palato.
Per far conoscere questo prodotto e condividere la loro visione, l’Associazione organizza un’esclusiva masterclass il 15 giugno 2024, alle ore 14:30, presso la loro sede a Camo, frazione di Santo Stefano Belbo. Sarà una giornata di condivisione del progetto Escamotage, durante la quale sarà possibile conoscere i tredici produttori e dialogare con loro, guidati dall’esperienza di Francesco Saverio Russo, noto divulgatore del mondo del Moscato. L’evento avrà luogo nel giardino degli ulivi, sede del museo a cielo aperto, in una location mozzafiato dove arte, cultura e vino sono protagonisti.
Al termine della masterclass, a partire dalle ore 19:00, aperta solo agli operatori e giornalisti del settore, il giardino si animerà con l’evento “Ci Siamo Seccati!“. Sarà un’occasione per brindare con Escamotage, accompagnati dalla musica dal vivo del DJ set di Francesco Quarna, direttamente da Radio Deejay, e da un ricco food&wine&cocktail.
