Un viaggio enogastronomico attraverso l’Italia alla scoperta di nove vini bianchi perfetti per la stagione estiva.
1. Caiarossa – Bianco di Caiarossa (Toscana)
Il Bianco di Caiarossa 2022 rappresenta un’eccellenza tra i vini bianchi toscani, prodotto nella rinomata regione della Costa Toscana, celebre per il suo microclima unico. Questo vino è il risultato dell’armoniosa fusione delle varietà Chardonnay e Viognier, lavorate con attenzione per esaltare le loro caratteristiche distintive. Ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare, offre un’esperienza gustativa raffinata e complessa. (Prezzo: 32,00 euro)
2. Fattoria della Talosa – Petrose Bianco IGT (Toscana)
Il Pietrose Bianco IGT della Fattoria della Talosa è un blend di Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca, Grechetto Bianco, Petit Manseng e Traminer aromatico, che conferisce al vino una notevole complessità . Fresco e versatile, si abbina perfettamente a bruschette, pomodori e affettati. (Prezzo: 44,00 euro)
3. Gradis’ciutta – Ribolla Gialla Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Il Gradis’ciutta Ribolla Gialla Collio è un vino bianco distinto, caratterizzato da aromi di fiori gialli, pera Comice e pietra di fiume. Al palato emergono note vivaci di mela Golden Delicious e un tocco di sale marino, bilanciate da una fresca acidità che lo rende estremamente rinfrescante. Perfetto con piatti di pesce alla griglia e creme fredde di verdure, è anche ottimo con carni bianche leggere. (Prezzo: 15,00 euro)
4. Josetta Saffirio – Rossese Bianco Langhe DOC (Piemonte)
Il Rossese Bianco, originariamente coltivato nel Levante Ligure e poi arrivato in Piemonte, è rinato nei comuni di Monforte d’Alba, Roddino e Sinio. Questo vino si distingue per la sua struttura robusta e la capacità di invecchiare bene in legno, mantenendo una freschezza naturale che equilibra il gusto. Il suo profilo aromatico offre note agrumate, fruttate (mela verde e banana) e floreali, rendendolo ideale per lunghe macerazioni e affinamenti in legno. (Prezzo: 15,00 euro)
5. La Ponca – Sauvignon Blanc Collio DOC (Friuli-Venezia Giulia)
Il Sauvignon Blanc Collio DOC di La Ponca è un vino fresco e vivace, perfetto per le giornate estive. Coltivato nei vigneti Ronc e Casa Rossa tra i 190 e i 240 metri di altitudine, questo vino beneficia di terreni collinari di marne e arenarie e di una gestione biologica. Al naso dominano sentori balsamici, di menta, fiori bianchi e pesca bianca, mentre al palato è pieno e vivace con una nota acida che esalta i sapori di pomodoro e salvia, ideale per le grigliate di pesce. (Prezzo: 30,00 euro)
6. Le Monde – Pinot Grigio (Friuli-Venezia Giulia)
Il Pinot Grigio Le Monde nasce sui terreni argillosi e calcarei del Friuli, che conferiscono al vino freschezza e mineralità . Di colore giallo ambrato con riflessi ramati, al naso si distingue per una struttura delicata con note floreali e persistenti sentori di frutta bianca. Perfetto per antipasti e primi piatti di pesce. (Prezzo: 13,00 euro)
7. Pighin – Malvasia Collio DOC (Friuli-Venezia Giulia)
La Malvasia del Collio DOC di Pighin è caratterizzata da note fruttate e agrumate, con un profumo floreale di ginestra, camomilla ed erbe aromatiche. Al palato è sapido, di buona struttura, fresco e persistente, perfetto per antipasti di mare e aperitivi grazie alla sua personalità distintiva. (Prezzo: 13,50 euro)
8. Tenuta Stella – Collio Bianco DOC (Friuli-Venezia Giulia)
Il Collio Bianco Tenuta Stella è un vino dall’intensa struttura e profumi avvolgenti di gelsomino, glicine, camomilla, fragola e nespola. Al palato è sapido e fresco, perfetto con formaggi freschi, prosciutto San Daniele e antipasti di pesce, ideale per gli aperitivi estivi a una temperatura di 14°C. (Prezzo: 17,00 euro)
9. Tenute Tomasella – Pinot Grigio (Veneto)
Il Pinot Grigio di Tenute Tomasella è un vino di intensità rosata con riflessi ramati, dal profumo fine di pesca, pera, albicocca e nocciola. Al gusto è piacevole e persistente, con un equilibrio tra acidità e sapidità , ideale per primi e secondi piatti di pesce, crostacei e antipasti di mare. (Prezzo: 12,00 euro)
Scegli il tuo vino bianco preferito e goditi l’estate al meglio!