Fabrizio Sunda, esperto barman de Il Caravellino, l’elegante lounge bar dell’Hotel Saturnia & International di Venezia, affiliato a Space Hotels, ha ideato il cocktail perfetto per brindare all’amore: Rosso Passione. Un’esplosione di sapori che avvolge il palato, unendo dolcezza, un intrigante tocco piccante e una lieve nota amaricante, proprio come le emozioni intense che caratterizzano una passione travolgente. Pensato per rendere indimenticabile ogni momento speciale, regala un’esperienza sensoriale unica a chi lo degusta.
Servito in una raffinata coppa Martini, il Rosso Passione si distingue per la sua elegante presentazione, impreziosita da passion fruit e zenzero. Preparato con la tecnica Shake & Strain, seduce con un perfetto equilibrio tra dolcezza e vivacità, rivelando sfumature aromatiche inaspettate. Ogni sorso accende i sensi, trasformando un semplice brindisi in un momento da ricordare.
“Un brindisi che celebra l’amore in tutte le sue forme, qualunque sia la persona che si porta nel cuore.” Così Fabrizio Sunda descrive la sua creazione, ispirata alle mille sfaccettature di questo sentimento universale.
La sua passione per la mixology e la continua ricerca di nuove combinazioni lo hanno portato a realizzare cocktail capaci di sorprendere e coinvolgere. Ogni sua creazione racconta una storia, frutto di tecnica, ispirazione e qualità degli ingredienti. Con un’attenzione scrupolosa ai dettagli e uno stile personale distintivo, Sunda trasforma ogni assaggio in un viaggio sensoriale che lascia il segno.
Il Rosso Passione nasce dall’equilibrio perfetto tra ingredienti selezionati con cura:
- Vodka (4 CL)
- Aperol (2 CL)
- Paragon Monin (1,5 CL)
- Purea di passion fruit (6 CL)
- Ginger Beer (Top)
- Angostura Bitter (3 Dash)
A Il Caravellino Bar, nel cuore di Venezia, la mixology si intreccia con il fascino della città lagunare, dando vita a esperienze che vanno oltre il semplice bere. Qui, ogni cocktail diventa un viaggio, e il Rosso Passione ne è la massima espressione: avvolgente e vibrante, perfetto per chi desidera vivere un momento speciale. Per rendere l’atmosfera ancora più coinvolgente, gli ospiti possono scegliere una canzone da abbinare al proprio drink, creando una sinergia perfetta tra sapori e suoni. Disponibile in esclusiva per tutto il periodo di San Valentino, è il modo ideale per lasciarsi conquistare dalla sua armonia di gusti e dall’inconfondibile magia di Venezia.