Per il World Cocktail Day, Compagnia dei Caraibi sceglie di raccontare la cultura del cocktail attraverso alcuni brand del proprio portfolio, mettendo in primo piano distillati premium e over premium pensati per la miscelazione di qualità.
L’appuntamento del 13 maggio diventa così un percorso tra categorie diverse, con proposte che valorizzano ingredienti, tecnica e identità dei singoli spirits. Tra questi, Martin Miller’s Gin occupa uno spazio preciso: quello del gin premium dal profilo elegante, pulito e riconoscibile, capace di sostenere anche i grandi classici della cocktail culture.
La referenza scelta è Martin Miller’s Westbourne, pensata per una miscelazione più strutturata e per drink nei quali il gin deve restare protagonista senza risultare invadente. Il suo profilo aromatico si presta in modo particolare al Westbourne Martini, cocktail che richiede misura, controllo e una costruzione essenziale.
Il Martini resta uno dei drink simbolo della miscelazione internazionale. Pochi ingredienti, nessun margine per nascondere imperfezioni, una ricetta in cui ogni dettaglio conta: temperatura, diluizione, scelta del vermouth, eventuale uso del bitter.
In questa versione, Martin Miller’s Westbourne dialoga con il vermouth dry e, se desiderato, con una nota di bitter d’arancia. Il risultato è un drink asciutto, nitido, pensato per chi cerca una bevuta più classica, ma non scontata.
Westbourne Martini
Ingredienti:
60 ml Martin Miller’s Westbourne
15 ml vermouth dry
Bitter d’arancia, facoltativo
Ghiaccio
Procedimento:
Riempire uno shaker con abbondante ghiaccio. Aggiungere gli ingredienti e mescolare. Servire filtrato in una coppa Martini.
Una proposta che riporta l’attenzione sulla precisione del gesto e sulla qualità del distillato, elementi centrali nel bere miscelato contemporaneo. I prodotti sono disponibili su Dispensa.com.