Tutto è pronto per il 18 e 19 gennaio 2025, quando la Stazione Marittima di Salerno, progettata da Zaha Hadid, diventerà il fulcro dell’enologia sostenibile italiana con Un Mare di Foglie. L’evento, legato alla presentazione della sesta edizione della Guida Bio – la prima guida interamente dedicata ai vini biologici curata da Antonio Stanzione e pubblicata da Rubbettino – sarà un’occasione per scoprire i migliori vini biologici italiani.
Il programma dell’iniziativa offre un mix di degustazioni, incontri e approfondimenti, con particolare attenzione ai temi della sostenibilità e della qualità. Sabato 18 gennaio, dalle 16 alle 23, i visitatori potranno degustare i vini premiati nella guida, dialogando direttamente con i produttori. Sarà un momento per conoscere da vicino le storie e le sfide che caratterizzano il mondo del vino biologico.
Domenica 19 gennaio, la mattinata sarà dedicata alla presentazione ufficiale della guida e alla consegna delle prestigiose Foglie d’Oro, un riconoscimento riservato ai vini che si distinguono per qualità e tipicità. Nel pomeriggio, i banchi d’assaggio riapriranno dalle 16 per continuare a esplorare le eccellenze vinicole presenti.
L’evento offrirà un percorso attraverso oltre 2500 etichette recensite, che raccontano storie di passione e impegno. Sarà un viaggio tra territori diversi e produttori che lavorano per coniugare tutela dell’ambiente e qualità del prodotto finale. Tra gli ospiti figurano personalità di spicco del settore come Florindo Rubbettino, CEO di Rubbettino Editore; Alessandro D’Elia, Direttore Generale di Suolo e Salute; Maria Grazia Mammuccini, Presidente di FederBio; Vincenzo Mercurio, enologo di fama; Marco Tonni, agronomo e membro del Gruppo Sata; Nicola Caputo, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania; ed Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti.
“La manifestazione” – spiega Antonio Stanzione, direttore della guida – “è un momento importante per valorizzare il lavoro straordinario dei produttori di vino biologico, testimonianza concreta del loro impegno per la sostenibilità e la promozione del territorio“.
Per ulteriori informazioni e per acquistare i biglietti, visitare il sito ufficiale: Un Mare di Foglie 2025.
È inoltre disponibile l’elenco delle aziende partecipanti: Aziende partecipanti.
