Per il World Cocktail Day, Compagnia dei Caraibi amplia il racconto della miscelazione guardando anche al mondo dell’aperitivo, con una proposta più leggera e immediata pensata per la bella stagione.
Accanto a tequila, rum e gin, nel percorso costruito dall’azienda trova spazio Salvia&Limone, liquore che interpreta il gusto mediterraneo attraverso una bevuta fresca, aromatica e a bassa gradazione. Una scelta che risponde alla crescente attenzione verso drink più equilibrati, capaci di accompagnare momenti diversi della giornata senza rinunciare al carattere.
Il cocktail scelto è il Mediterranean Spritz, una rilettura del più classico dei drink da aperitivo. Qui Salvia&Limone incontra succo di limone fresco, sciroppo di zucchero e Match Tonic Mediterranean Water, referenza della linea Match Tonic Water pensata per valorizzare le note erbacee e agrumate del drink.
Il risultato è uno Spritz dal profilo solare, con la salvia a dare profondità aromatica e il limone a sostenere la parte più fresca. Una proposta low-alcol adatta all’aperitivo, ma anche a quei momenti conviviali in cui si cerca un cocktail meno impegnativo e ben costruito.
Mediterranean Spritz
Ingredienti:
50 ml Salvia&Limone
10 ml succo di limone
10 ml sciroppo di zucchero
Match Tonic Mediterranean Water
Salvia q.b.
Fetta di limone
Ghiaccio
Procedimento:
Riempire un calice da Spritz con ghiaccio fino all’orlo, quindi versare Salvia&Limone direttamente sul ghiaccio. Aggiungere il succo di limone fresco e lo sciroppo di zucchero, poi mescolare delicatamente con un bar spoon per amalgamare gli ingredienti senza diluire troppo il drink. Completare con Match Tonic Mediterranean Water e guarnire con una foglia di salvia o una fetta di limone.
Una proposta che porta l’aperitivo verso una bevuta più aromatica e contemporanea, mantenendo al centro equilibrio, freschezza e qualità degli ingredienti. I prodotti sono disponibili su Dispensa.com.