Anche i bar e i ristoranti di Torino e provincia partecipano a Ottobre Rosa, il mese dedicato alla sensibilizzazione e alla prevenzione del tumore al seno. I pubblici esercizi associati a Epat Ascom hanno aderito a due iniziative benefiche che permettono ai clienti di sostenere la ricerca scientifica e le cure oncologiche, attraverso donazioni dirette e l’acquisto di un libro nato da una vicenda personale.
La campagna coinvolge la Fondazione Ricerca Molinette e la Fondazione Cottolengo Solidale ETS, destinatarie di due raccolte fondi differenti, promosse con la collaborazione di Ascom Confcommercio Torino e provincia.
Per tutto ottobre, nei locali che partecipano alla prima iniziativa viene esposta la locandina “Qui il gusto sostiene la ricerca“, accompagnata da un codice QR collegato a Satispay. Chi desidera contribuire può effettuare una donazione direttamente dal proprio smartphone, mentre si trova al tavolo oppure alla cassa, senza procedure particolari.
Il denaro raccolto sarà destinato alla ricerca sui tumori femminili della Città della Salute e della Scienza di Torino, contribuendo a sostenere le attività scientifiche dedicate allo studio delle patologie oncologiche.
L’iniziativa utilizza la presenza quotidiana dei clienti nei pubblici esercizi per far conoscere la raccolta fondi anche a persone che potrebbero non incontrarla attraverso i consueti canali di comunicazione. La partecipazione è volontaria e non è legata a particolari consumazioni: è sufficiente individuare la locandina nei locali aderenti.
Il libro di Stefano Montanaro in ricordo della moglie Martina Ghiggia
Dal 16 ottobre 2026 si aggiunge una seconda iniziativa, che nasce da una storia profondamente personale.
Nei ristoranti aderenti sarà disponibile “Addio amore mio – Viaggio tra i templi e il cuore“, il libro scritto da Stefano Montanaro e pubblicato dalla casa editrice Araba Fenice dopo la scomparsa della moglie Martina Ghiggia, consulente di Ascom, colpita da un tumore al seno.
Attraverso il racconto del proprio percorso, l’autore affronta il dolore della perdita, il rapporto con i ricordi e la ricerca di un nuovo equilibrio dopo la morte della persona amata. Il viaggio evocato nel titolo accompagna una riflessione sulla memoria e sulla possibilità di continuare a vivere portando con sé ciò che resta di un legame importante.
La pubblicazione assume anche una finalità benefica. Il ricavato delle vendite, al netto dei costi di stampa, sarà devoluto alla Fondazione Cottolengo Solidale ETS per sostenere l’Ospedale Cottolengo di Torino.
La distribuzione attraverso i ristoranti permette al libro di raggiungere un pubblico diverso da quello delle librerie. La vicenda di Martina Ghiggia, legata professionalmente al mondo di Ascom, trova così una continuità concreta attraverso un’iniziativa che coinvolge proprio le attività del settore.
A spiegare le ragioni della partecipazione dei pubblici esercizi è Vincenzo Nasi, presidente di Epat Ascom: «Un bar o un ristorante non fa ricerca, ma ha una cosa che serve a chi la sostiene: clienti seduti, con il tempo di leggere una locandina o di sfogliare un libro. Come associazione il nostro compito è mettere i locali in rete, perché la stessa iniziativa sia disponibile in più punti della città e della provincia. Il nostro mestiere è accogliere le persone, e un locale può farlo anche così: offrire a chi si siede la possibilità di contribuire, senza doverla cercare. C’è chi preferirà una donazione con il QR code, chi il libro, chi entrambi. Invitiamo tutti a partecipare.»
Le parole di Nasi chiariscono anche il ruolo dell’associazione, che ha scelto di mettere in collegamento le attività aderenti, rendendo disponibili le due iniziative in diversi punti della città e della provincia.
Durante il mese di ottobre, dunque, chi frequenta i locali aderenti può scegliere una delle due forme di sostegno oppure partecipare a entrambe. Un’iniziativa che non richiede eventi dedicati o appuntamenti particolari, ma sfrutta la presenza quotidiana di bar e ristoranti sul territorio per raccogliere risorse destinate alla ricerca e alle cure.
