Angela Massa

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Vino, sostantivo (al) femminile: dalla Slow Wine Fair 2026 il confronto sulla questione di genere

A BolognaFiere, la Slow Wine Fair porta al centro del dibattito il ruolo delle donne nel mondo del vino e in agricoltura, tra dati,...

Morellino di Scansano, nasce la tipologia Superiore: inserita ufficialmente nel disciplinare

Il Morellino di Scansano DOCG introduce la menzione Superiore: la modifica al disciplinare, approvata dall’assemblea dei soci nel 2025, è stata pubblicata in Gazzetta...

A 650 metri in Valbelluna nasce la nuova sfida enologica di Stefano Pola

A 650 metri di altitudine, in Valbelluna, prende forma la linea vini firmata Stefano Pola, progetto che interpreta la viticoltura di montagna come scelta...

Dal vigneto alla bottiglia: Podere Forte lancia la sua Virtual Reality Experience

Nel 2025 Podere Forte avvia una collaborazione con Exrea, start up innovativa del gruppo Benefind, nata come spin-off dell’Università di Firenze, per sviluppare una...

Obesità, tre italiani su quattro la considerano un grave rischio. Ma solo il 2,7% si definisce obeso

In Italia cresce la consapevolezza sui rischi di obesità e sovrappeso, ma resta ampia la distanza tra dati clinici e percezione individuale. Secondo un’indagine...

S.Pellegrino Young Chef Academy 2026, aperte le candidature per gli chef under 30

Dal 16 febbraio al 9 giugno 2026 sono aperte le candidature per la settima edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, il programma internazionale...

Pasticceria Giorgio vince il titolo 2026 di “Miglior schiacciata alla Fiorentina”

Martedì 17 febbraio 2026, dalle 10 alle 13, alla Scuola di arti culinarie "Cordon Bleu" di Firenze, in via Giusti 7, si è svolta...

Birra del Borgo, il 14 marzo 2026 a Borgorose torna l’Oyster Day

Sabato 14 marzo 2026 Birra del Borgo apre le porte del birrificio di Borgorose per l’edizione 2026 dell’Oyster Day, la giornata dedicata alla cotta...

Cristina Mercuri, la prima donna italiana tra i Master of Wine

Cristina Mercuri è la prima donna italiana ad aver ottenuto il titolo di Master of Wine, il riconoscimento più autorevole e selettivo nel panorama...

Taste Alto Piemonte 2026, appuntamento il 9 marzo a Milano con 33 produttori

Lunedì 9 marzo 2026, dalle 14:30 alle 20:30, l’Hotel Westin Palace di Milano ospita la seconda edizione milanese di Taste Alto Piemonte, appuntamento promosso...

Feel Venice 2026, a Venezia i vini della Serenissima nel Giardino dei Carmelitani Scalzi – 23 maggio 2026

Sabato 23 maggio Feel Venice 2026 riporta a Venezia la rassegna dedicata alle denominazioni tutelate dal Consorzio Vini Venezia. La nona edizione si svolgerà...

Nasce il Vermouth di Torino Rosso Tetti Battù di Opera Ingegno e Creatività

A Torino il ristorante Opera Ingegno e Creatività firma la sua prima linea di vermouth e debutta con il Vermouth di Torino Rosso Tetti...

Movimento Turismo del Vino Toscana, Anastasia Mancini confermata presidente per il triennio 2026-2028

Il Consiglio direttivo del Movimento Turismo del Vino Toscana ha rinnovato la fiducia ad Anastasia Mancini, che resterà alla presidenza per il prossimo triennio....

Arancia Rossa di Sicilia IGP, la campagna del Consorzio dopo il ciclone Harry

È partita sui social del Consorzio e su alcune testate la nuova campagna di comunicazione del Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP,...

Too Good To Go: per 8 italiani su 10 lasciare il cibo nel piatto è una “red flag” al primo appuntamento

Il cibo è uno dei linguaggi dell’amore, ma anche un terreno dove emergono contraddizioni e insicurezze. Secondo un’indagine condotta da Too Good To Go...

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