Angela Massa

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Le Cucine del Mondo incontrano i Vini della Provincia di Torino, quattro piatti e i vini torinesi a Terra Madre, 27 settembre 2026

Quattro cucine nate lontano dal Piemonte e una selezione di vini prodotti nella provincia di Torino. Domenica 27 settembre, nell’Agorà del Gusto di Piazza...

Nescafé conquista due Gold Medal nella categoria Instant all’International Coffee Tasting 2026 con Cappuccino e Ginseng

Due Gold Medal nella categoria Instant per Nescafé Cappuccino e Nescafé Ginseng. Il riconoscimento arriva dall’International Coffee Tasting 2026, il concorso organizzato da IIAC...

Buccia di Patata, la ricetta anti-spreco di Stefano Malvardi per Cà Mariuccia nel World Vegetarian Day

Una patata cotta intera al sale, svuotata, fritta con la sua buccia e poi farcita nuovamente con la polpa mantecata al caprino. È "Buccia...

La storia di Frecciarossa raccontata da Valeria Radici Odero a OltreGusto – Oltrepò Terra di Pinot Nero

Lunedì 7 settembre, all’Istituto Tecnico Agrario Carlo Gallini di Voghera, tra i banchi di OltreGusto – Oltrepò Terra di Pinot Nero 2026, abbiamo incontrato...

Francesca Seralvo a Oltrepò Terra di Pinot Nero e OltreGusto 2026: Classese, nuovo statuto e mappa vitivinicola

Tre anni di cambiamenti, un nuovo statuto, la revisione del disciplinare del Metodo Classico DOCG, il ritorno del nome Classese e una prima mappa...

Red Montalcino porta 62 cantine nel centro di Siena per la quinta edizione, 2 ottobre 2026

Per la prima volta Red Montalcino lascia il paese dove è nato e arriva a Siena. Venerdì 2 ottobre la quinta edizione dell’appuntamento organizzato...

Barolo en primeur 2026, Vigna Gustava e bottiglie storiche all’asta da Christie’s, 23 ottobre 2026

Quattordici barrique di Barolo Vigna Gustava 2025, sette lotti comunali di Barolo e Barbaresco e, per la prima volta, una selezione di bottiglie storiche...

Vermouth dell’Agenzia, Cocchi e Banca del Vino rendono omaggio a Paolo Francesco Staglieno

A Pollenzo, nelle cantine che nell’Ottocento facevano parte del progetto agricolo ed enologico voluto da Carlo Alberto di Savoia, nasce il Vermouth dell’Agenzia, nuovo...

Profumi di Mosto compie 25 anni: 24 cantine aperte tra Valtènesi e Lago di Garda, 4 ottobre 2026

Venticinque edizioni trascorse tra cantine, vigneti e vendemmie. Profumi di Mosto torna domenica 4 ottobre in Valtènesi, sulla sponda bresciana del Lago di Garda,...

Avignonesi presenta 300% Sangiovese: Annata, Tempo e Luogo raccontano Montepulciano

Tre vini, tutti da Sangiovese in purezza, per osservare cosa succede quando a cambiare sono l’annata, il tempo trascorso in bottiglia e il vigneto...

Burro Piemonte verso la DOP: il disciplinare passa dalla Regione al Ministero

Il Burro Piemonte compie un nuovo passo verso il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta. Il punto sul percorso è stato fatto il 24...

The World’s 50 Best Bars 2026, svelata la classifica 51-100: quattro locali italiani nella lista

Quattro insegne italiane, 13 nuovi ingressi e bar distribuiti in 34 città. The World’s 50 Best Bars ha svelato la classifica 2026 delle posizioni...

Il Nizza È a Nizza Monferrato, più di 120 Nizza DOCG incontrano 17 vini del Collio, 3-5 ottobre 2026

Dal Monferrato al Collio, due territori vitivinicoli lontani per geografia, vitigni e profilo dei vini si incontrano a Nizza Monferrato dal 3 al 5...

Langhe e Roero, noccioleti e vigneti sotto pressione: Confagricoltura Cuneo chiede interventi sui costi

Nocciole e vino, due produzioni che hanno inciso profondamente sull’economia agricola di Langhe e Roero, attraversano una fase delicata. Rese e quotazioni mettono alla...

Con FISAR Wine Lab lo studio del vino diventa continuo tra quiz, livelli e cantina digitale personale

Studiare per l’esame, mettere alla prova ciò che si è imparato, archiviare le proprie degustazioni e consultare vitigni e denominazioni dallo stesso spazio digitale....

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