Tag: Ricette

Ristoranti e Locali

Ramen Bar Akira a Torino: la storia di Akira Yoshida e del suo progetto gastronomico

Notizie

Pasqua 2026, le nuove collezioni di Galup e Streglio tra colombe e cioccolato

Notizie

Panificio De Matteis, a Torino 50 anni di attività tra produzione e ricerca sui lievitati

Cibo e Ricette

Risotto alla milanese con ossobuco: la ricetta dello chef Giuseppe Gaglione per il Pranzo della domenica di Le Méridien Visconti Rome

Notizie

La Pasqua 2026 di Peck : uova di cioccolato, colombe e menu dedicato alla festa

Notizie

Senza donne non c’è futuro per cibo e agricoltura, l’appello di Slow Food

Cibo e Ricette

Bombolotti all’Amatriciana, la ricetta dello chef Giuseppe Mulargia del ristorante Le Spighe di Roma

Notizie

Le donne della ristorazione 2026: Elisabetta Guaglianone e la cucina romana contemporanea di Proloco Trastevere

Eventi

Slow Wine Fair 2026: A Bologna il “Vino Giusto” tra numeri da record, degustazioni e inclusione sociale

Notizie

Colomba pasquale, dal taglio alla temperatura: la guida all’assaggio firmata Loison