Il riconoscimento per il vino rosso dal migliore rapporto qualità-prezzo all’interno della guida Berebene 2024 del Gambero Rosso è stato attribuito al Primitivo di Manduria Anima di Primitivo ’21, prodotto dalle Tenute Eméra Claudio Quarta Vignaiolo. Con un prezzo inferiore ai 15 euro, questo eccezionale vino salentino ha conquistato gli esperti grazie alla sua straordinaria combinazione di qualità e convenienza.
Le Tenute Eméra, con i suoi 55 ettari di vigneti nei pressi di Lizzano, posizionati strategicamente su suoli ricchi di minerali e fossili lungo la costa ionica, hanno dimostrato di essere un terroir ideale per la coltivazione di uve di qualità. D’altra parte, la Cantina Moros, con poco più di un ettaro di vigne vecchie a Guagnano, è dedicata alla produzione di Salice Salentino, confermando la diversità e la ricchezza del patrimonio vitivinicolo gestito da Claudio Quarta e sua figlia Alessandra.
L’avvenuto passaggio di testimone tra padre e figlia ha segnato un successo evidente, con le loro realtà vitivinicole che spaziano tra Campania e Puglia, dimostrando una rara abilità nel coniugare l’approccio tradizionale con un forte legame col territorio e un gusto contemporaneo. Sia nel cuore dell’Irpinia con Sanpaolo, che nelle terre salentine con Tenute Eméra e Cantina Moros, emergono chiare tracce di maestria nella vinificazione.
Nella guida Berebene 2024, dedicata ai vini di eccellenza sotto i 20 euro, il Primitivo di Manduria Anima è stato insignito del Premio Nazionale come Miglior Rosso Qualità Prezzo. Questo vino affina la sua personalità durante cinque mesi in acciaio e ulteriori due mesi in barrique, per poi riposare a lungo in bottiglia. Il risultato è un vino rosso che esprime appieno le tipiche caratteristiche dell’uva salentina, con note di frutti neri come prugna e mirtillo maturo, arricchite da affascinanti sensazioni speziate e di sottobosco. In bocca, si presenta succoso, ricco di frutto, con una materia di qualità e una notevole tenuta. Il Primitivo di Manduria Anima si rivela il compagno ideale per accompagnare le specialità pugliesi come le bombette o piatti a base di carne rossa.
