ViNoi, l’evento dedicato ai vini artigianali e naturali, è pronto per accogliere appassionati e intenditori nella sua ottava edizione che si terrà a Firenze il 10 e 11 dicembre presso l’ ICLAB in Viale Guidoni 103.
Da quando è stata inaugurata nel 2015, ViNoi è diventata un riferimento per la comunità dei vignaioli artigianali e naturali. Questo festival, che si svolge in un open space di oltre mille metri quadri, offre una piattaforma per la condivisione di esperienze tra vignaioli, operatori del settore, importatori, stampa e appassionati provenienti da ogni angolo d’Italia e dall’estero.
L’ICLAB, scelto come sede dell’evento, garantisce comfort e facilità di accesso e parcheggio, rendendo l’esperienza di ViNoi 2023 ancora più piacevole per tutti i partecipanti. L’evento si svolgerà dalle 10:00 alle 19:00 in entrambe le giornate, promettendo un’immersione completa nel mondo dei vini artigianali e naturali.
Il festival è interamente organizzato in modo indipendente e auto-sostenuto da professionisti del settore. La sua importanza risiede nella creazione di un dialogo costante e una collaborazione continua tra vignaioli, operatori, importatori, stampa, locali amici e organizzazioni di sommelier. Questa sinergia contribuisce al successo dell’evento.
Partecipano al festival vignaioli che producono vini seguendo i principi dell’agricoltura biologica e/o biodinamica, vinificando uve provenienti dai loro vigneti. Questi vini sono il risultato di interventi minimi nel processo di vinificazione, riflettendo l’identità del territorio.
Il partner principale di ViNoi 2023 è la Vineria Sonora, un punto di riferimento a Firenze per la vasta selezione di vini naturali, la rotazione settimanale al calice, la carta vini e il ricco calendario di degustazioni ed eventi.
Durante le due giornate della fiera-mercato, i partecipanti avranno l’opportunità di degustare i vini direttamente dai banchi di assaggio con i vignaioli, acquistare le etichette preferite e partecipare a varie attività programmate. La domenica sera, un “extra evento” esclusivo offre la possibilità di condividere una cena con i vignaioli e godersi un dj-set (su prenotazione: info@vinoi.it).
L’accesso a ViNoi 2023 è possibile attraverso un biglietto unico che include il calice-degustazione ViNoi, una sacca porta-calice e un depliant esplicativo con la lista degli espositori. I biglietti giornalieri sono disponibili al prezzo di 25,00€ e possono essere acquistati in anticipo online o direttamente all’ingresso nei giorni dell’evento.
Dettagli dell’Evento:
ICLAB – Viale Guidoni 103, Firenze
Date e Orari:
Domenica 10 Dicembre — 10:00-19:00
Lunedì 11 Dicembre — 10:00-19:00
Programma ViNoi 2023 • Firenze
DOMENICA 10 DICEMBRE:
- 10:00: Apertura Degustazione al Pubblico
- 10:30: Angolo Ristoro e Groove w/ Vineria Sonora
- 11:00: MasterClass Riesling, Stefanago
- 13:00: Radiosonar.net w/ MangiaRadio
- 13:00: Dj Set w/ Coqò
- 14:30: Dj Set w/ Key.Na
- 16:00: Dj Set w/ Luksek
- 18:00: Dj Set w/ Djo Safe K
- 19:00: Chiusura Degustazione ai Banchi e Salone
- 20:30: Extra Event ViNoi – Solo Prenotati!
- Cena dei Vignaioli & Friends Party
- Veg Dinner w/ Guest Chef Sara Masini
- Super Sbottigliata & Party w/ Vineria Sonora
- Dj Set w/ Andrew & #HDeeMaturana, Manphro Phunk
LUNEDÌ 11 DICEMBRE:
- 10:00: Apertura Degustazione al Pubblico
- 10:30: Angolo Ristoro e Groove w/ Vineria Sonora
- 11:00: MasterClass Cirò, Tenuta del Conte
- 13:00: ViNoi Wine Club, Speed Date For Professionals
- 13:00: Radiosonar.net w/ MangiaRadio
- 14:00: MasterClass Sagrantino Magnum, Raina
- 16:00: ViNoi Wine Club, Speed Date For Professionals
- 16:00: Dj Set w/ Thunder Tillman
- 17:00: Dj Set w/ Leblond
- 18:00: ViNoi Wine Club, Speed Date For Professionals
- 19:00: Chiusura Evento
