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Vignaioli FIVI Nord Piemonte ai Balmetti di Borgofranco d’Ivrea, domenica 8 settembre 2024

Domenica 8 settembre, (rinviata dalla data del 9 giugno 2024 causa pioggia), presso i Balmetti di Borgofranco d’Ivrea, la delegazione FIVI Nord Piemonte presenta un evento volto a riunire i vignaioli indipendenti della zona per creare un momento di incontro e condivisione con il pubblico.

L’evento, organizzato in collaborazione con il comitato Amis dij Balmit, si tiene in una location suggestiva e emblematica del territorio di delegazione. I Balmetti di Borgofranco sono un insieme di circa 200 cantine naturali che conferiscono al borgo un carattere unico. La particolarità di queste cantine risiede nella loro storia geologica, poiché Borgofranco si colloca in una zona di transizione tra la Valle d’Aosta e il Canavese. Durante le ere glaciali, il ghiacciaio Balteo proveniente dalla Valle d’Aosta ha depositato detriti e frammentato le rocce esistenti, dando luogo a un terreno instabile che ha successivamente generato fessure connettendo spazi vuoti all’interno della montagna con l’esterno. Queste fessure permettono l’uscita della famosa “Ora” dei Balmetti, un flusso d’aria costante, freddo e umido, che soffia nelle cantine, mantenendo condizioni ottimali per l’affinamento dei vini e conferendo al luogo il nome de “i Balmetti, dove la montagna respira“.

L’evento si terrà in Via del Buonumore, dalle ore 11:00 alle 18:00, offrendo ai partecipanti l’opportunità di degustare e scoprire i vini del Nord Piemonte e le loro peculiarità territoriali.

Le cantine partecipanti sono:

  • Az. Agr. Alberand
  • Barbaglia Silvia
  • Cantina Comero
  • Cantina Rostagno
  • Cantina Terre Sparse
  • Castaldi Francesca
  • Cieck
  • Dei Cavallini
  • Filadora
  • Ilaria Salvetti
  • La Smeralda
  • Mazzoni
  • Massimo Clerico
  • Pietro Cassina
  • Podere ai Valloni
  • Quarna

All’interno dell’area della manifestazione ci saranno tre punti ristoro:

  • Balmetto Terre Sparse
  • Balmetto Mercando
  • Al Balmet dal Farinel

Ingresso:

Ogni biglietto include una taschina e un calice FIVI.

Per informazioni:

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