Dopo tre edizioni di Agriflor, Susa (TO) si prepara ad accogliere il primo Genepy Day, una giornata interamente dedicata al famoso liquore delle Alpi, in programma sabato 7 settembre dalle 9:30 alle 19, in Piazza San Giusto, nel centro della cittadina piemontese.
Il fulcro della manifestazione sarà la mostra mercato, che animerà la piazza con la presenza di alcuni dei più rinomati produttori locali di Genepy, insieme a una selezione di florovivaisti piemontesi che arricchiranno l’evento con piante aromatiche e cactus, piccoli frutti, piante verdi fiorite, erbacee perenni e Paulownie, particolarmente adatte anche per la realizzazione di parquet in legno. Sarà un’ottima occasione per scoprire uno dei tesori artigianali e gastronomici della regione.
Oltre alla mostra mercato, ci saranno degustazioni guidate dai produttori, appuntamenti gastronomici e incontri di approfondimento, che permetteranno di conoscere meglio i segreti e le potenzialità di uno dei liquori più apprezzati del Piemonte.
Una delle sorprese della giornata sarà la presentazione di un gelato al Genepy e di cocktail a base di questo liquore, che potranno essere degustati presso due locali di Susa: la Pasticceria Pietrini 1958 e La Bottega del Gelaté.
L’evento è organizzato da Orticola del Piemonte, già curatrice di Agriflor Susa, in collaborazione con il Comune di Susa. Il Genepy Day punta a valorizzare e preservare una parte significativa della cultura alpina, mettendo in risalto le tradizioni e le tecniche di produzione legate al Genepy. Inoltre, l’iniziativa vuole promuovere un turismo sostenibile, invitando i visitatori a scoprire il territorio, le sue bellezze culturali, enogastronomiche e naturali, sostenendo nel contempo le piccole realtà locali.
