Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato sarà protagonista alla Milano Wine Week 2024, con una giornata interamente dedicata, che si terrà mercoledì 9 ottobre presso Palazzo Bovara. L’iniziativa è parte della campagna europea “Born Sustainable“, sviluppata in collaborazione con il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e il Consorzio del Roccaverano DOP, e cofinanziata dall’Unione Europea. L’obiettivo è sensibilizzare i consumatori e i professionisti del settore sull’importanza di un consumo responsabile, promuovendo pratiche sostenibili in ogni fase della produzione e del consumo, con focus su cinque Paesi: Italia, Francia, Germania, Svezia e Danimarca.
Il 9 ottobre, il Consorzio avrà l’opportunità di presentare il proprio impegno verso l’ambiente, offrendo un evento che valorizza le eccellenze enogastronomiche e le pratiche sostenibili delle aziende associate. Sarà anche un’occasione per far conoscere le diverse denominazioni dei vini del Monferrato, mettendo in luce le numerose caratteristiche che rendono questa regione vinicola così peculiare e ricca di diversità.
“Partecipare alla Milano Wine Week – dichiara il presidente del Consorzio, Vitaliano Maccario – rappresenta per noi un’importante opportunità per far conoscere i nostri vini e mostrare, su un palcoscenico prestigioso, il nostro impegno concreto per la tutela del territorio. La campagna ‘Born Sustainable’ ci consente di esprimere il legame profondo con le nostre terre e promuovere le pratiche innovative che caratterizzano la nostra produzione, non solo come eccellenza enogastronomica, ma anche come esempio di rispetto per l’ambiente e le tradizioni locali.“
La giornata del 9 ottobre sarà ricca di eventi, a partire dal talk di apertura intitolato “Sapori dei territori protetti d’Europa tra autenticità e sostenibilità. SOSTENIBILITÀ OLTRE LA CERTIFICAZIONE“, moderato da Costantino Gabardi. Seguirà uno showcooking curato dallo chef Daniel Canzian, che proporrà piatti ispirati alla stagionalità, alla semplicità e all’eleganza.
Nel pomeriggio, dalle 15:00 alle 18:00, si terrà un Walk Around Tasting riservato agli operatori italiani e internazionali del settore. Parallelamente, si svolgeranno tre masterclass dal titolo “Stile, personalità ed espressione di bevibilità della Barbera d’Asti DOCG“, “Affinamento e vitigno: un capitolo sull’espressione varietale della Barbera d’Asti DOCG Superiore nel tempo” e “Nizza DOCG, vocazione Barbera. Identità di un vino iconico“. Dalle 18:00 alle 21:00, l’evento sarà aperto anche al pubblico, su prenotazione.
Durante la degustazione, i partecipanti avranno la possibilità di scoprire e apprezzare diverse espressioni della Barbera d’Asti e dei vini del Monferrato. Saranno presenti oltre 30 produttori locali, ciascuno con una selezione di vini che raccontano il forte legame tra la viticoltura e il territorio, dimostrando come sia possibile integrare pratiche tradizionali e approcci moderni nel rispetto dell’ambiente e della comunità.
Per le prenotazioni: www.milanowineweek.com.