Il 1° ottobre, in occasione dell’International Coffee Day, il protagonista è un brindisi che unisce due mondi affascinanti: il caffè etiope estratto a freddo e il celebre distillato ispirato alla fauna africana. Nasce così Elephant Gin Coffee Liqueur, un liquore che mette insieme intensità, equilibrio ed eleganza, pensato per chi ama gusti decisi e ricercati.
Frutto dell’incontro tra Elephant Aged Gin, cold brew etiope e distillato di caffè, questo liquore si distingue per la morbidezza delle note tostate e per il ventaglio aromatico che spazia dallo zucchero di canna al torrone, fino a sfumature di mirtillo rosso. La distillazione sottovuoto, più complessa rispetto ai metodi tradizionali, consente di preservare gli aromi e garantire un profilo armonico e raffinato.
Con i suoi 25% Vol., Elephant Gin Coffee Liqueur si distingue per l’equilibrio tra dolcezza e forza espressiva. La rotondità del sorso e il finale corposo lo rendono una scelta raffinata non solo come after dinner, ma anche come alternativa a un dessert. Per questa edizione, la produzione ha visto la collaborazione con Concierge Coffee, piccola torrefazione berlinese che lavora esclusivamente caffè di altissima qualità.
Oltre al piacere della degustazione, c’è un valore etico che accompagna ogni bottiglia: il 15% dei profitti viene destinato a iniziative dedicate alla protezione degli elefanti africani.
Versatile e moderno, il liquore può essere gustato liscio, con ghiaccio oppure come base per cocktail creativi.
Martini Espresso Elephant
Ingredienti
- 60 ml di Elephant Coffee Liqueur
- 30 ml di Espresso
Preparazione
- Riempire lo shaker con abbondante ghiaccio.
- Aggiungere Elephant Coffee Liqueur e espresso.
- Shakerare energicamente per alcuni secondi.
- Filtrare con un colino e versare in una coppa Martini ben fredda.
- Decorare con alcuni chicchi di caffè, a piacere.
Elephant Gin Coffee Liqueur è disponibile su dispensa.com al prezzo di 38,90 €.