È PizzAut Monza il ristorante più amato del 2025 dagli utenti di TheFork. La conferma arriva dalla Top 100 2025 diffusa dalla piattaforma leader nelle prenotazioni online e nei sistemi gestionali per la ristorazione, che fotografa le preferenze dei clienti negli ultimi dodici mesi. Dopo il terzo posto ottenuto lo scorso anno, il progetto fondato da Nico Acampora sale al vertice della classifica.
L’annuncio è stato dato a Milano il 19 gennaio 2026. La graduatoria è elaborata sulla base di diversi indicatori: punteggi assegnati dagli utenti, numero e qualità delle recensioni, volume delle prenotazioni e visite alle schede dei ristoranti. Un insieme di dati che restituisce una lettura articolata delle performance dei locali nel corso dell’anno appena concluso.
“La Top 100 di TheFork si conferma uno strumento di ispirazione fondamentale per aiutare gli utenti a scegliere il ristorante perfetto, che si tratti di un’occasione speciale, di un viaggio o della voglia di scoprire nuove eccellenze gastronomiche sul territorio”, ha commentato Carlo Carollo, Country Manager Italia di TheFork.
La fotografia della ristorazione italiana
La Top 100 2025 racconta una ristorazione italiana dinamica, capace di esprimere qualità, attenzione all’esperienza e apertura a progetti con una forte dimensione sociale. La selezione premia realtà consolidate e indirizzi contemporanei, mettendo in evidenza modelli diversi di accoglienza e cucina.
La distribuzione geografica dei cento ristoranti mostra una presenza diffusa sull’intero territorio nazionale: 51 locali al Nord, 31 al Centro e 18 tra Sud e isole. In rapporto al numero complessivo di ristoranti presenti, la Toscana è la regione con la maggiore rappresentanza, seguita da Lombardia e Lazio, confermandosi tra le aree più apprezzate dagli utenti della piattaforma.
Significativa anche la presenza del Piemonte, che con 13 ristoranti si colloca tra le regioni centrali della classifica, grazie a una proposta che affianca cucina territoriale ed esperienze più strutturate. Campania e Sicilia chiudono la selezione regionale con 8 ristoranti ciascuna, a testimonianza di un Sud capace di interpretare identità e creatività in chiave attuale.
I primi dieci della Top 100 2025
Al vertice della classifica si posiziona PizzAut Monza, seguita da:
- PizzAut Monza – Monza (MB)
- Locanda Marchesani – Pomezia (RM)
- Salotto Portinari Bar & Bistrot – Firenze (FI)
- IO Osteria Personale – Firenze (FI)
- PizzAut – Cassina de’ Pecchi – Cassina de’ Pecchi (MI)
- Altavela Ristorante – Fiumicino (RM)
- La Vacaria – Venezia
- Chiaroscuro Roma – Roma
- Minta – Milano
- La Filanda – Macherio (MB)
La classifica completa è consultabile sull’app e sul sito TheFork.
Il doppio piazzamento di PizzAut, con il primo posto a Monza e il quinto a Cassina de’ Pecchi, rafforza il valore del progetto anche agli occhi del pubblico.
“Accogliamo con profonda gratitudine la notizia che PizzAut Monza, e anche la nostra sede di Cassina de’ Pecchi, siano tra i ristoranti più amati dagli utenti TheFork nel 2025. Questo riconoscimento è la dimostrazione tangibile che il nostro sogno di inclusione, dignità e autonomia attraverso il lavoro può tradursi in eccellenza professionale e generare un impatto positivo nella vita delle persone.
Ringraziamo di cuore tutti gli utenti TheFork che hanno saputo guardare oltre, scegliendo di sostenere un progetto che unisce qualità gastronomica e un profondo valore sociale. Questo successo ci riempie di orgoglio e ci spinge a continuare con ancora più energia la nostra missione, dimostrando che l’inclusione non è solo possibile, ma può essere vincente e ispirare un futuro migliore per tutti“, Nico Acampora, fondatore del progetto PizzAut.
L’edizione 2025 della Top 100 conferma l’attenzione degli utenti verso una ristorazione orientata a inclusione, sostenibilità e identità. In questo contesto, PizzAut emerge come uno dei casi più rappresentativi, capace di coniugare qualità del servizio e valore sociale, come dimostrano le posizioni di vertice ottenute in classifica.
Quanto alle tipologie di cucina, la selezione restituisce un panorama ampio e coerente con le abitudini degli utenti: cucine regionali e pizzerie rappresentano circa il 90% dei ristoranti presenti. A completare il quadro, proposte asiatiche (5%) e cucina internazionale non asiatica (3%), a indicare una scena saldamente radicata nella tradizione italiana, con aperture mirate verso format globali. Nell’edizione 2025 figurano inoltre 55 ristoranti della selezione Insider di TheFork e 17 locali insigniti del riconoscimento Michelin.