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Uva Fiera 2023 sbarca a Roma il 2 e 3 Dicembre

Il 2 e 3 Dicembre 2023, la Città dell’Altra Economia a Roma ospiterà UVA FIERA 2023, la fiera dei vini ottenuti da Uve da Taglio.

Il concetto chiave di UVA FIERA è rappresentato da due parole, ognuna con un significato peculiare. Innanzitutto, la manifestazione è un’autentica fiera vinicola, progettata per consentire ai produttori di presentare e commercializzare le proprie etichette a un pubblico di appassionati ed esperti del settore. Ma c’è di più dietro il nome. L’altro significato si lega alla fierezza dell’uva stessa, un concetto che richiede ulteriori approfondimenti.
Come può un’uvaggio essere “fiero”? La risposta risiede nei vini selezionati, frutto di vinificazioni pure di vitigni storicamente impiegati in blend. Questo approccio mira a sottolineare che anche questi vitigni, spesso utilizzati per ammorbidire o arricchire altri vini, possiedono una fierezza intrinseca. Un’anima, un carattere distintivo che meritano di essere esaltati su un palcoscenico tutto loro.
Questa filosofia si traduce nella volontà di mostrare che un vino di qualità dovrebbe essere buono, ma anche narrativo. Deve avere una storia da raccontare, un messaggio da trasmettere, lontano dalla standardizzazione dell’industria vinicola e dagli stereotipi dei gusti omologati. In altre parole, sono vini fieri di esistere!

L’iniziativa UVA FIERA prende vita grazie alla sinergia tra La Pecora Nera Editore, un’importante casa editrice attiva da oltre 15 anni nella creazione di guide enogastronomiche critiche, e Pasquale Livieri, fondatore de Il Sorì. La Pecora Nera si distingue per la sua metodologia di recensione, basata su ispettori anonimi che vivono l’esperienza del cliente comune, pagando il conto senza rivelare la propria identità. Un approccio che riflette l’obiettivo di mantenere l’anonimato per garantire un giudizio imparziale. Parallelamente, gli eventi organizzati dalla Pecora Nera seguono la stessa filosofia, garantendo una selezione rigorosa delle aziende partecipanti. In questo caso, la responsabilità è stata affidata a Pasquale Livieri, un esperto del settore e assiduo frequentatore delle principali fiere vinicole internazionali, con un occhio particolare alle eccellenze francesi.

UVA FIERA – Dettagli e Informazioni:

Luogo: Città dell’Altra Economia (CAE), Roma.

Date e Orari:
2 Dicembre: dalle 11.00 alle 20.00
3 Dicembre: dalle 10.00 alle 19.00

Accesso:
L’accesso ai banchi di assaggio è soggetto a un costo di 15€ al giorno.
Il biglietto giornaliero include anche un calice per le degustazioni.

Elenco Alfabetico delle Aziende Vinicole e dei Loro Vitigni:

1. Azienda Agricola Il Casale
   – Vitigno: Trebbiano
   – Regione: Toscana

2. Azienda Agricola Piancardo
   – Vitigno: Canaiolo nero
   – Regione: Lazio

3. Azienda agricola Cingilia
   – Vitigno: Cococciola
   – Regione: Abruzzo

4. Cantina 366
   – Vitigno: Erbaluce di Caluso
   – Regione: Piemonte

5. Cantina Emanuele Ranchella
   – Vitigno: Trebbiano Verde
   – Regione: Lazio

6. Cantine Iuppa
   – Vitigno: Carricante
   – Regione: Sicilia

7. Casa Giachi
   – Vitigno: Ciliegiolo
   – Regione: Toscana

8. Cavasete
   – Vitigno: Asprinio
   – Regione: Campania

9. Crespaia
   – Vitigno: Bianchello
   – Regione: Marche

10. Domus Hortae
    – Vitigno: Uva di Troia
    – Regione: Puglia

11. Francesco Annesanti
    – Vitigno: Trebbiano
    – Regione: Umbria

12. Gagliardi
    – Vitigno: Ciliegiolo
    – Regione: Marche

13. Giovanni Aiello
    – Vitigno: Verdeca
    – Regione: Puglia

14. Il Cerchio
    – Vitigno: Ansonica
    – Regione: Toscana

15. La Montanina
    – Vitigno: Ciliegiolo
    – Regione: Toscana

16. La Pescinella Wine
    – Vitigno: Vermentino
    – Regione: Toscana

17. Le Rogaie
    – Vitigno: Ciliegiolo
    – Regione: Toscana

18. Lumiluna
    – Vitigno: Grechetto
    – Regione: Umbria

19. Palazzo Tronconi
    – Vitigno: Lecinaro
    – Regione: Lazio

20. Podere Costantini Antonio
    – Vitigno: Trebbiano
    – Regione: Abruzzo

21. Podere Fornace Prima
    – Vitigno: Canaiolo
    – Regione: Toscana

22. Podere Scurtarola
    – Vitigno: Massaretta
    – Regione: Toscana

23. Sanvitis
    – Vitigno: Trebbiano
    – Regione: Lazio

24. Sòber
    – Vitigno: Garganega
    – Regione: Veneto

25. Sosol
    – Vitigno: Ribolla
    – Regione: Friuli-Venezia Giulia

26. Tenuta Planisium
    – Vitigno: Nero di Troia
    – Regione: Puglia

27. Terre dell’Angelo
    – Vitigno: Pallagrello
    – Regione: Campania

28. UCCI Cantina Vinicola Urbana di Alessia Lenci
    – Vitigno: Timorasso
    – Regione: Piemonte

29. Zambon Vulcano Wines
    – Vitigno: Uva Durella
    – Regione: Veneto

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