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Marco Perosino e l’Enoteca Regionale del Roero: il Roero Arneis al Birilli di Torino

A Torino, negli spazi del Birilli, una serata dedicata al Roero Arneis DOCG 2024 ha offerto l’opportunità di leggere il territorio attraverso il calice, grazie a un’iniziativa promossa dall’Enoteca Regionale del Roero insieme a Go Wine. Al centro dell’incontro, la presenza di Marco Perosino, presidente dell’Enoteca, che ha accompagnato il pubblico in un percorso di approfondimento sulle espressioni più recenti della denominazione.

La degustazione si è svolta alla cieca, scelta che ha permesso di concentrare l’attenzione esclusivamente sui vini, senza il supporto immediato dei nomi delle aziende. Un approccio che ha favorito un’analisi più libera dell’annata, mettendo in relazione stili, interpretazioni e caratteristiche del vitigno. Il Roero Arneis DOCG 2024 ha così scandito il ritmo della serata, offrendo una lettura articolata delle diverse sensibilità produttive.

L’Enoteca Regionale del Roero conferma, attraverso appuntamenti di questo tipo, il proprio ruolo nella valorizzazione del territorio. L’attività di promozione passa da momenti di divulgazione e confronto che consentono di approfondire le denominazioni in modo diretto, affidandosi all’esperienza della degustazione come strumento di conoscenza.

Il lavoro portato avanti dall’Enoteca sotto la guida di Marco Perosino si inserisce in una visione che riconosce al vino la capacità di raccontare il paesaggio vitivinicolo del Roero, stimolando il dialogo tra produttori, denominazioni e pubblico. Incontri come quello torinese diventano così spazi di riflessione, oltre che di assaggio, in cui il territorio prende forma attraverso le sue diverse interpretazioni.

La serata si è chiusa con una degustazione ben costruita e coerente, nella quale il Roero Arneis DOCG si è confermato una chiave di lettura efficace per comprendere le sfumature produttive di una delle aree più dinamiche del Piemonte.

Per chi desidera approfondire l’evento:
https://www.tastinglife.it/2025/11/21/al-birilli-di-torino-una-serata-dedicata-al-roero-arneis-2024-con-lenoteca-regionale-del-roero/

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