Si è conclusa con successo la prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest, evento dedicato ai vini e agli oli siciliani, che ha animato per tre giorni l’Antico Mercato di Siracusa. La manifestazione, ideata e organizzata dall’Associazione Culturale Godot, ha saputo attrarre produttori, esperti del settore e appassionati, trasformando la città in un centro di scambio e confronto su tematiche legate alla cultura enogastronomica contemporanea.
“Il nostro obiettivo è stato quello di valorizzare le eccellenze enologiche del territorio, offrendo un luogo di incontro tra produttori, professionisti e pubblico – ha dichiarato Giada Capriotti, ideatrice dell’evento, insieme al socio Silvano Serenari. – Vinacria non è stato solo un evento dedicato al vino, ma un viaggio nelle radici e nel futuro della cultura gastronomica siciliana, un contenitore pensato per esaltare qualità e innovazione.“
La rassegna ha visto la partecipazione di 60 cantine da tutta la Sicilia, 4 aziende dell’olio e 2 realtà del mondo spirits. Oltre alle numerose degustazioni, il programma ha proposto 13 masterclass, 5 presentazioni di libri e riviste e incontri dedicati all’approfondimento.
Tra gli appuntamenti più seguiti, la masterclass condotta dal Master of Wine Pietro Russo, “Vino e contemporaneità. Stili e tendenze: come si adatta la viticoltura siciliana“, e l’incontro con Marco Reitano, head sommelier del ristorante “La Pergola” di Roma, premiato con 3 Stelle Michelin, dedicato al ruolo chiave della formazione sul campo e della comunicazione efficace nel mondo della sommellerie.
Non sono mancati ospiti come Manlio Giustiniani, Raffaele Mosca, Federico Latteri e Cinzia Benzi, insieme ai giovani produttori del gruppo Generazione Next. Grande interesse ha suscitato la presenza di Federico Graziani con i suoi vini e la rivista “GEN ZED”, oltre alla partecipazione di Remon Karam, autore del libro “Il ragazzo venuto dalle onde”.
“Ringraziamo tutti coloro che hanno contribuito al successo di questa edizione, in particolare i produttori che hanno creduto fin dall’inizio al progetto e sono arrivati da tutta l’isola – hanno sottolineato gli organizzatori. – Vinacria è stata una grande occasione per mettere in luce uno dei patrimoni enogastronomici più ricchi del nostro Paese, attraverso degustazioni, incontri e momenti culturali.“
L’iniziativa ha goduto del patrocinio del Comune di Siracusa, dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio, dell’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dell’Assemblea Regionale Siciliana, del Senato della Repubblica, del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e della Camera di Commercio del Sud Est Sicilia. L’evento è stato inoltre inserito nel calendario ufficiale della Regione Europea della Gastronomia 2025.
A sostenere la manifestazione, main sponsor come Unigroup S.p.A., Ortea Palace Hotel – Sicily, Autograph Collection e A.D. Pugliese S.P.A., insieme ai partner tecnici ENOILTECH, Sword ICE, Cool Water, Kiube Studios e AIS Siracusa.
La risposta entusiasta del pubblico e l’interesse dimostrato dagli operatori del settore hanno spinto gli organizzatori a guardare avanti: “Stiamo già lavorando alla seconda edizione“, hanno annunciato. L’obiettivo resta quello di fare di Vinacria un appuntamento fisso, capace di raccontare e valorizzare il patrimonio vitivinicolo e gastronomico siciliano, promuovendo dialogo, innovazione e qualità.
