Nel quartiere Monti, a pochi passi dall’area archeologica più nota di Roma, lo chef Giuseppe Mulargia firma per l’FH55 Grand Hotel Palatino un piatto...
La birra artigianale italiana compie trent’anni e, dentro questa storia, il Birrificio del Forte di Pietrasanta, in provincia di Lucca, festeggia il proprio quindicesimo...
A Cortina d’Ampezzo, il vino italiano si dà appuntamento tra memoria, mercato e nuove sfide globali. La quindicesima edizione di VinoVip Cortina, l’evento biennale...
Capire un vino significa spesso partire dalla terra da cui nasce. Nell’Alto Piemonte, dove il Nebbiolo assume sfumature diverse a seconda di suoli, altitudini,...
Gianluca Carraro resta alla guida del Consorzio Tutela Vini Colli Euganei. Il Consiglio di Amministrazione lo ha confermato presidente, aprendo così il suo secondo...
La Valpolicella si presenta al 2026 con una fotografia precisa: 57,5 milioni di bottiglie immesse sul mercato nell’anno precedente, una presenza consolidata in 87...
Guardare Roma dall’alto significa cambiare passo, lasciando che la città si riveli attraverso tetti, cupole, giardini sospesi, sale all’aperto e tavoli panoramici. È a...
Nel 2026 Terra Madre Salone del Gusto cambia passo e porta il proprio racconto fuori dai confini abituali dell’evento, attraversando alcuni tra i luoghi...
A Venezia il Redentore non è soltanto una ricorrenza religiosa: è una delle notti più sentite dell’anno, un rito collettivo che unisce memoria, convivialità...
Il vino piemontese continua a difendersi sui mercati internazionali, ma dietro i numeri dell'export emergono criticità che interessano molte aziende e alcune delle principali...
