La prossima generazione dell’alta cucina passerà da Milano, dove sette chef provenienti da esperienze, Paesi e scuole gastronomiche molto diverse avranno il compito di...
In Umbria la vendemmia esce dai soli ritmi di lavoro delle aziende agricole e diventa, tra settembre e ottobre, una porta d’ingresso alla conoscenza...
Cocconato archivia la venticinquesima edizione di Cocco…Wine con oltre 14 mila degustazioni e una partecipazione in aumento, ma il dato numerico racconta soltanto una...
Nel parco dell’Ospedale San Luigi Gonzaga di Orbassano una superficie di circa 900 metri quadrati, con 390 barbatelle e sistemi digitali di monitoraggio, entra...
Dal 24 al 27 settembre 2026 Rufina torna a raccontare il proprio rapporto con il vino attraverso Bacco Artigiano, la manifestazione dedicata al Chianti...
Il cambiamento climatico non modifica soltanto il calendario della vendemmia. Incide sul ciclo vegetativo della vite, sull’equilibrio tra zuccheri e acidità, sulla maturazione aromatica...
Dal 3 settembre 2026 le carni bovine e avicole brasiliane, insieme ad altri prodotti di origine animale, non potranno più entrare nel mercato dell’Unione...
Montalcino entra nella selezione internazionale delle nuove figure da seguire nel mondo del vino con Giacomo Bartolommei, presidente del Consorzio del Vino Brunello di...
Sulle colline di Conegliano la vendemmia 2026 è partita prima del consueto, spinta da settimane caratterizzate da temperature miti e scarse precipitazioni. Le prime...
In Abruzzo la vendemmia è già iniziata per le varietà più precoci, ma per capire davvero che annata sarà bisognerà aspettare. Caldo intenso, siccità...
Asti ritrova uno dei suoi appuntamenti più riconoscibili: sabato 12 e domenica 13 settembre 2026 torna il Festival delle Sagre Astigiane, giunto alla 52ª...
