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Monchiero, una storia di vigna e famiglia nelle Langhe del Barolo

Angela Massa -
Fondata nel 1954, l’azienda Monchiero nasce nel territorio del Barolo e coincide, fin dall’inizio, con la vicenda di una famiglia che ha scelto di...
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Le Botaniche dimenticate: quando le erbe riscrivono il futuro dei liquori italiani

Davide Corvo -
C’è stato un tempo in cui i liquori non nascevano da un’idea di mercato, ma da una necessità. Le erbe si raccoglievano nei campi,...
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ESCAMOTAGE, al Mercato Sabaudo di Torino il Moscato secco raccontato in sette calici

Angela Massa -
Al Mercato Sabaudo – Edizione di Natale, allo Spazio Fare del Mercato Centrale di Torino, una masterclass ha acceso i riflettori su ESCAMOTAGE –...
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Marina Marsaglia e l’azienda Marsaglia di Castellinaldo: il Roero Arneis raccontato al Birilli di Torino

Angela Massa -
Una serata dedicata al Roero Arneis DOCG 2024 ha riunito produttori e operatori del settore al Al Birilli di Torino, su iniziativa dell’Enoteca Regionale...
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Antonio e l’azienda Costa Catterina: il Roero Arneis raccontato al Birilli di Torino

Angela Massa -
Il Roero Arneis DOCG 2024 è stato al centro della serata ospitata da Al Birilli a Torino, appuntamento dedicato alla degustazione e al racconto...
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Carlo Casetta e la sua azienda a Montà: il Roero Arneis 2024 raccontato al Birilli di Torino

Angela Massa -
Il Roero Arneis DOCG 2024 è stato al centro della serata organizzata a Torino dall’Enoteca Regionale del Roero insieme a Go Wine, ospitata al...
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Marco Perosino e l’Enoteca Regionale del Roero: il Roero Arneis al Birilli di Torino

Angela Massa -
A Torino, negli spazi del Birilli, una serata dedicata al Roero Arneis DOCG 2024 ha offerto l’opportunità di leggere il territorio attraverso il calice,...
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Roberto Bava racconta Cocchi al Vermouth di Torino… a Torino

Angela Massa -
All’interno di “Vermouth di Torino… a Torino”, appuntamento promosso dal Consorzio del Vermouth di Torino IGP, Roberto Bava ha raccontato Cocchi, azienda di Asti...
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Quando il piacere personale guida l’abbinamento Vino-Cibo

Paolo Manna -
L’interesse per il vino, le sue tipologie, le caratteristiche, gli aromi e il gusto ha spesso portato gli esperti a presentare il nettare di...
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Antica Distilleria Bordiga, il racconto di Manuela al “Vermouth di Torino… a Torino”

Angela Massa -
"Vermouth di Torino… a Torino", l’evento promosso dal Consorzio del Vermouth di Torino IGP, diventa lo spazio in cui Manuela racconta una delle realtà...
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Isolabella della Croce e il Vermouth di Torino IGP: il racconto di Andrea tra storia e nuove interpretazioni

Angela Massa -
Durante "Vermouth di Torino… a Torino", l’incontro organizzato dal Consorzio del Vermouth di Torino IGP, Andrea ha presentato la proposta di Isolabella della Croce,...
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Vermouth di Torino IGP, il lavoro del Consorzio raccontato a Torino da Pierstefano Berta

Angela Massa -
A Torino, nella sede di AIS Piemonte, si è svolto l’incontro “Il Vermouth di Torino… a Torino”, appuntamento dedicato alla denominazione Vermouth di Torino...
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Lacrima di Morro d’Alba “Seduzione” della Cantina Marconi

Ezio Pelizzi Fiolini -
È sempre interessante mettere il naso e il palato alla prova con vini non usuali. Il Lacrima di Morro d'Alba “Seduzione” della cantina Marconi,...
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Gli Amari come mappa botanica d’Italia

Davide Corvo -
In Italia esiste una forma di racconto del territorio che non passa dai vigneti né dagli uliveti, ma dai boschi, dai campi incolti, dalle...
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