Quando il sole inizia a scendere sulle colline di Costigliole d’Asti, l’atmosfera tra i filari del Bricco Lu si trasforma. Cena al Chiar di Lu non è soltanto un appuntamento, ma una serata che avvicina le persone al paesaggio vitivinicolo, in un modo che lascia spazio a nuove scoperte e a un senso di convivialità spontanea. Tra le viti e il verde delle colline, ogni dettaglio contribuisce a rendere il tutto indimenticabile: i tavoli elegantemente sistemati tra i filari, il cielo che si tinge di sfumature dorate al tramonto e la musica che si diffonde, accompagnando i commensali in un’esperienza sensoriale.
Protagonista è la Cantina Gozzelino Sergio, un’azienda di famiglia nata nel 1914, che da oltre un secolo si dedica con passione alla coltivazione delle sue terre. Tra le varietà di punta figurano Barbera, Nebbiolo, Moscato, Grignolino e altri vitigni tipici di questa zona. Qui il lavoro quotidiano in vigna, la manualità e la storia si tramandano di generazione in generazione. Oggi, è Lorenzo ad occuparsi dell’azienda insieme al padre Sergio: una presenza costante tra le viti e nei locali della cantina, sempre disponibili ad accogliere chi desidera conoscere da vicino il loro mondo e ascoltare racconti di famiglia. La loro ospitalità si manifesta in modo genuino, offrendo la possibilità di condividere momenti autentici e assaporare il frutto di tanta dedizione.
Le vigne del Bricco Lu si trovano un luogo ricco di storia. In passato, questa collina ospitava un castello degli Asinari di San Marzano, e ancora oggi regala una vista panoramica che abbraccia Monferrato, Langhe e le Alpi. Chi ama camminare trova qui percorsi affascinanti tra le vigne, oppure può andare alla ricerca delle coloratissime Panchine Giganti che punteggiano il territorio, diventate ormai una tappa irrinunciabile per chi visita la zona.
L’esperienza enoturistica proposta dalla famiglia Gozzelino nasce dalla volontà di far conoscere davvero il proprio lavoro. Lorenzo, con entusiasmo, accompagna personalmente i visitatori tra i filari, raccontando le peculiarità delle diverse uve e mostrando i piccoli segreti della coltivazione. La visita si sposta poi in cantina dove si può degustare il vino direttamente sul luogo di produzione e, volendo, acquistarne qualche bottiglia da portare a casa come ricordo.
Durante l’estate, la Cena al Chiar di Lu offre la possibilità di vivere la vigna in una dimensione completamente diversa, sotto le stelle. Il percorso della serata comincia con la visita in cantina, seguita da un aperitivo in terrazza: qui, i calici di vino si accompagnano a taglieri di formaggi locali e salumi selezionati, mentre il panorama invita a rilassarsi e godersi il momento. Si passa poi tra le viti, dove la cena prende vita con un menu che valorizza la cucina piemontese: antipasti preparati secondo le ricette del territorio, primi piatti di pasta fresca, secondi di carne e verdure di stagione, per concludere con i dolci tipici. Ogni portata trova il suo abbinamento ideale tra le etichette della cantina, esaltando sapori e profumi in un percorso enogastronomico pensato per soddisfare anche i palati più curiosi.
La serata viene resa ancora più coinvolgente dalla musica dal vivo. Che si tratti di una band revival con i successi degli anni ’70-’90, di un sax che accompagna le chiacchiere tra i tavoli, di un DJ set moderno o di voci che animano la notte, l’effetto è sempre quello di creare una festa spontanea, dove la voglia di ballare tra le viti nasce quasi naturale. L’atmosfera resta rilassata e amichevole, tra sorrisi, brindisi e conversazioni che si intrecciano, mentre il paesaggio circostante diventa parte integrante della serata.
Cena al Chiar di Lu si rivela così come un appuntamento informale e coinvolgente, perfetto per chi desidera trascorrere una serata in collina all’insegna del buon vino, della compagnia e della semplicità. Un modo per scoprire, attraverso piccoli dettagli e grandi emozioni, una realtà che da generazioni si dedica con passione a queste colline e alla loro valorizzazione.
