A Torino, nelle sale dell’Enoteca Parlapà, un pranzo con Lorenzo Palla diventa il punto di partenza per attraversare due territori molto diversi del Nord-Est...
A Ferragosto il dessert può cambiare registro e puntare sulla freschezza, senza rinunciare alla complessità. È questa l’idea di Ludovica Dellaria, pastry chef del...
La parmigiana di melanzane cambia forma, consistenze e intensità nella ricetta firmata dallo chef Stefano Malvardi per Cà Mariuccia, ad Albugnano, nell’Astigiano. Il punto...
A trenta metri di profondità, nelle acque di Porto Cesareo, 1.500 bottiglie riposano per dodici mesi affidando al mare una parte decisiva della loro...
Per la prima volta sarà Santiago del Cile a ospitare The World’s 50 Best Vineyards 2026, la classifica internazionale dedicata alle migliori esperienze tra...
Il Pignoletto e le altre espressioni della viticoltura dei Colli Bolognesi saranno protagonisti mercoledì 16 settembre al Mercato Ritrovato di Bologna, dove produttori, appassionati...
Lungo uno degli itinerari vitivinicoli più conosciuti della Toscana, Fornacelle apre La Vinoteka, un nuovo spazio dedicato alle degustazioni, all’acquisto dei vini e alla...
Dal 17 ottobre al 15 novembre 2026, l’Umbria apre la stagione della raccolta delle olive con la ventinovesima edizione di Frantoi Aperti®, cinque fine...
Dal 22 al 30 agosto 2026 Cortemilia ospita la 72ª edizione della Fiera Nazionale della Nocciola, appuntamento che riunisce gastronomia, incontri culturali, spettacoli, concerti...
