Dal 2015, con sede a Milano, Sake Company lavora per diffondere in Italia la cultura del sake giapponese. Alla guida c’è Lorenzo Ferraboschi, affiancato...
Prima Domus nasce a Staffoli, in provincia di Pisa, dall’intuizione di Stefano ed Emanuele. Dopo anni trascorsi a degustare e raccontare il vino, hanno...
Il divario organizzativo con le cantine dei nostri cugini francesi, che qualche decennio fa sembrava incolmabile, negli ultimi anni appare meno evidente. Il merito...
Cantina Sassaia nasce a Capriata d’Orba, in provincia di Alessandria, tra le colline dell’Alto Monferrato. L’ispirazione risale al pensiero di Giulio de Alessandrini, medico...
Cantina Campotondo, a Campiglia d'Orcia, nasce all’inizio degli anni Duemila da una scelta precisa di Paolo Salviucci: ridare vita alla vecchia cantina di famiglia....
Castiglione Falletto, Cuneo. Un giorno qualsiasi. Giancarlo Martina sta sistemando i cartoni delle sue scatole di imballaggio dei propri vini sul suo furgone. Si...
L’arrivo della bella stagione invita a brindare con vini vivaci e freschi. I Custodi del Lambrusco, associazione che raccoglie 27 produttori accomunati da una...
