Sulla golena del Po, a Polesine Parmense, l’Antica Corte Pallavicina racconta un’idea di ristorazione che nasce prima nei campi e poi arriva in cucina....
Dal 24 luglio al 16 agosto Calici di Stelle 2026 porta degustazioni, incontri con i produttori, musica, teatro e osservazioni astronomiche nelle cantine, nelle...
Capire un vino significa anche osservare che cosa accade quando incontra il cibo. Da questa idea nasce Piemonte Pairing Experience, il ciclo di degustazioni...
Nelle Langhe, la vendemmia 2026 si prepara sotto il segno dell’equilibrio. Le riserve d’acqua accumulate tra inverno e primavera hanno sostenuto le vigne durante...
Una colazione in albergo, tra prodotti da forno, frutta e preparazioni dolci o salate, può costare circa quattro euro anche senza aver prenotato una...
Seu Pizza sale al secondo posto nella classifica di 50 Top Pizza Italia 2026, mentre l’Assoluto di Melanzane, una delle creazioni più rappresentative di...
La ricerca sugli impasti, l’identità dei topping e una proposta di abbinamenti sempre più articolata portano Sestogusto al 13° posto tra le migliori pizzerie...
A Sampeyre, il confronto sul futuro della vinificazione ha messo al centro la dealcolazione, le nuove richieste del mercato e i cambiamenti che interessano...
A Sampeyre, in alta Valle Varaita, la viticoltura torna a essere considerata una possibilità concreta per il futuro della montagna. A riportare l’attenzione sulle...
Domenica 17 maggio, nelle sale del Castello di Ivrea, ReWine Canavese 2026 ha riunito produttori, appassionati e operatori per raccontare una delle aree vitivinicole...
