Con l’arrivo di gennaio, Novara ritrova i suoi riti più riconoscibili e Pasticceria Caldarola accompagna questo momento con il Dolce di San Gaudenzio, una...
Nel dibattito sul futuro del beverage, Proposta Vini traccia una mappa dettagliata delle tendenze che guideranno il mercato del vino e degli spirits nel...
Il 2026 del Consorzio del Vermouth di Torino si apre con un appuntamento che riunisce produzione, cultura e mercato: una giornata interamente dedicata al...
La Regione Piemonte destina 6,2 milioni di euro alla ristrutturazione dei vigneti, rafforzando uno dei comparti strategici dell’agricoltura regionale e sostenendo 377 viticoltori distribuiti...
A Caserta prende forma Anteprima Casavecchia e Pallagrello 2026, nuovo appuntamento dedicato alla valutazione tecnica e condivisa delle più recenti annate dei vitigni Casavecchia...
Quando il mondo del vino incontra l’archeologia e le scienze applicate alla vite, nasce un racconto capace di dialogare anche con l’enologia contemporanea. È...
Gennaio 2026 si apre, come accade dal 2014, all’insegna di Veganuary, l’iniziativa internazionale che invita a sperimentare un’alimentazione 100% vegetale per tutto il mese....
Il 25 e 26 gennaio 2026, a Grottaglie, torna Evoluzione Naturale, appuntamento dedicato al vino artigianale che riunisce produttori italiani ed europei per interrogarsi...
Con Osterie d’Italia 2026, Slow Food Editore firma la trentaseiesima edizione di una guida che continua a raccontare l’Italia attraverso il cibo. Le recensioni...
Il Moscato di Canelli smette di essere confinato al finale di pasto e si riposiziona come vino capace di accompagnare l’intero percorso gastronomico. Da...
